這個約10分鐘就可以完成的芒果布丁奶酪～非常快速簡易的甜點兒...算是一道投資報酬率相當高的冰涼甜點喔^^訣竅提示份量約保羅瓶6個喔!

訣竅提示砂糖需要依照芒果甜度來調整吉利丁片可換成吉利丁粉，重量相同，用量可依喜愛的口感調整喜歡Q一點就增加吉利丁用量牛奶溫度不可過高(60度左右)，高溫會影響吉利丁凝結食後感想炎炎夏日，來上一杯冰涼香濃的芒果奶酪，消暑又補充體力!

夏天芒果盛產季，來點不一樣的芒果優格奶酪布丁，冰冰的超好吃～簡單步驟就能完成大人小孩都喜歡的一道小甜點喲！芳蓉部落格》》http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy#水波爐料理 #奶酪

今天分享的這款甜點，最適合炎炎的夏日奶酪布丁體的部分大成本的用芒果牛奶下去製作，再加上芒果淋醬，一整個香濃滑口到不行。讓蘿小姐不由得想起冰館貴森森但好吃到爆炸的芒果冰，一樣喜歡芒果牛奶配的朋友們趕緊來試試吧！訣竅提示詳細圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/31350452歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房https://www.facebook.com/lorinakitchen 

來自「我們這一家」花媽的甜點！如果怕太甜就可以加在挫冰理當料，炎炎夏日的好點心。#夏天來了

芒果產季到了！換換囗味，來份「芒果牛奶布丁」也是不錯的選擇哦～^^‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef影音食譜連結：https://youtu.be/_ELA0Fp8w6I芒果季節，一定要來點芒果風味的甜點，芒果布丁濃郁的芒果味道，作法簡單

上次提到,女漢子買了一箱芒果,結果竟然巧遇愛吃芒果的李先生出差....眼看著芒果越來越熟...所以只好做幾道芒果甜點來消耗一下庫存.除了之前的雙色芒果奶酪, 這道芒果布丁派也是其中一款.台灣的芒果季就快要結束了,香甜多汁的台灣芒果,真的很適合做甜點,酥鬆甜派皮與香甜味醇的芒果布丁結合,冰涼後享用,讓人覺得這就是夏天的味道。食後感想一種抓住夏天尾巴的味道...........

選擇香醇黑糖煮成焦糖液，鮮奶、蛋黃以小火調和成細滑布丁，加入吉利丁粉做成Q凍，冰鎮定型後，即是大人小孩都喜歡的焦糖布丁！也可切成小塊放入鮮奶茶做飲品，或包入蛋糕捲中做內餡喔！訣竅提示蛋黃只要煮超過70度C即全熟，所以用小火慢煮即可，不需煮到沸騰以免變成蛋花。我這次用的是即溶吉利丁粉，所以不需另外泡開，如果使用一般吉利丁粉或是吉利丁片，請依包裝指示操作加入喔～

每次帶妹妹去逛超市的時候，她都很愛拿布丁說要買。(明明在家從沒給她吃過布丁，為什麼她會知道這東西咧@@")因為市面上的布丁添加物太多，甚至還有完全沒加雞蛋的布丁，所以決定自己做給她吃。有之前用香蕉做香蕉布丁成功的經驗，所以這次使用當季的芒果來做芒果布丁~更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/115644196力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking

以柳橙來烤蛋糕、加上口感Ｑ彈的布丁當夾心，最後以白色如雪的奶酪收尾...從冰箱裡拿出來散發著橙香的奶酪布丁蛋糕用冰涼酸甜綿密的味覺來緩和炙夏的炎熱。太棒了！歡迎加入貓貓FB的Blog美食&生活手扎:http://www.facebook.com/kaidongwithkat訣竅提示＊歡迎加入♥開動with Kat♥ Facebook美食&生活專頁http://www.facebook.com/kaidongwithkat＊貓貓原版食譜＆美食分享：http://kaidongwkat.pixnet.net/blog＊布丁層的布丁粉可用吉利丁代替，約吉利丁10克＊奶酪層的發酵乳可用鮮奶代替