懶人x零廚藝 乾煎蒜味松阪豬(免用油)
綠格格愛吃喝 @cook_6822717
偶爾喜歡下廚，讓不同的食材彼此相遇，產生新的外觀與氣息，很奇妙的感覺。
討厭耗時的備料、貯存很多的調味品，因為會耗去太多時間與冰箱空間，簡單就好。
訣竅提示
開中火慢慢煎，不要開到最大。
松阪豬肉紋路明顯，逆著剪，口感更爽脆。
食後感想
松阪豬肉真的好好吃，試試看吧!
懶人x零廚藝 乾煎蒜味松阪豬(免用油)
偶爾喜歡下廚，讓不同的食材彼此相遇，產生新的外觀與氣息，很奇妙的感覺。
討厭耗時的備料、貯存很多的調味品，因為會耗去太多時間與冰箱空間，簡單就好。
訣竅提示
開中火慢慢煎，不要開到最大。
松阪豬肉紋路明顯，逆著剪，口感更爽脆。
食後感想
松阪豬肉真的好好吃，試試看吧!
料理步驟
- 1
準備食材
- 2
放入鍋中乾煎
- 3
煎到顏色有點金黃微焦時，拿剪刀逆著紋路剪一剪，再乾煎一下。
- 4
最後擺盤，排成喜歡的形狀，例如：露齒笑又垂目的可愛憨樣 上菜囉~
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