跟著詹姆士一起作料理, 真的很簡單就可享受到餐廳料理級的美食喔~這次是一起作泡菜生魚片~材料準備起來很簡單, 但味道加起來實在太美味了~  是全家人都愛吃的美食料理呢~元本山海苔的幸福廚房真的值得大家來一起作喔~您也趕快來動手吧~訣竅提示<元本山幸福廚房>http://dodocook.com/campaign/motomotoyama<活動時間>5/4~5/31幸福很簡單，只要元本山❤跟著試做就能得到好禮食後感想跟著詹姆士一起作料理, 真的很簡單就可享受到餐廳料理級的美食喔~這次是一起作泡菜生魚片~ 材料準備起來很簡單, 但味道加起來實在太美味了~  是全家人都愛吃的美食料理呢~元本山海苔的幸福廚房真的值得大家來一起作喔~您也趕快來動手吧~

簡單美味 #異國料理

用陳醋與海菜乾醃漬生魚片,海菜提鮮效果真佳厲害,像用昆布醃漬那樣的感覺呢!滋味無窮,下飯下酒些可,真讓人過癮啊~.

把山藥磨成泥，加入生魚片、少需醬油、芥茉。此料理的作用主要是讓次級或隔日的生魚片，重新獲得新鮮與美味

冷冷的天氣，吃上熱熱又微辣的鍋物，身心都暖了起來。（零廚藝料理）  訣竅提示★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog 

~在台灣一般料理鯖魚(고등어,青花魚)以烤、煎、日式照燒跟中式紅燒居多下次不妨試試韓式的醬燒方式고등어김치찜直翻是泡菜燉鯖魚網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示~小叮嚀:1.韓國味香미향主要是用來除掉肉、魚的腥味，英文說明說是cooking wine喝起來沒有酒味，甜甜的像是甜醋的風味，但也沒醋酸味功能與風味都類似日本的味醂，沒有味香或味醂可用米酒加點糖代替

無需加入一滴油  用乾煎的方式來烹調出 蘑菇的自然甜味及鮭魚的天然油脂再取用爽口的韓式泡菜來調味健康無油又開胃的海鮮料理   訣竅提示泡菜入鍋拌炒 不宜過久已免失去脆度與口感食後感想乾煎味美的鮭魚與爽口的泡菜 健康又味美 開胃又下飯的好料理

韓國人喜歡吃辛辣的味道，特別是喜愛吃泡菜。對他們來說，泡菜是膳食不可缺少，一日三餐也離不開泡菜。泡菜其實是把蔬菜用鹽醃過後，混合其他調味料一同浸漬。蔬菜用鹽醃製後會更爽口，而且鹽能抑制許多有害微生物，而發酵過程產生的乳酸菌也能幫助消化。訣竅提示更多食譜可以看看我的 pageshttps://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

#鍋料理泡菜鍋的好處就是可以加入各式材料，所以喜歡吃什麼就放什麼吧！

這道湯品也是韓國的國民料理家常美食之一鮪魚罐頭入泡菜鍋烹煮竟是完美醇厚的口感湯頭有著泡菜的酸辣混著鮪魚罐頭的鹹潤是令人意外的美妙結合網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI

泡菜與鯖魚一起入鍋燉煮後，魚肉緊實嫩彈湯汁酸香鮮甜，開胃辣香好下飯。FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI