謝ㄚ曼達的廚房團長的奶油桂花手抽到我(別打我丫)淳鮮龍膽石斑下巴的肉質非常結實，Q彈好吃喔 !! 老實說是腦公烤的，他說這一定要用烤的才讚 !!訣竅提示mayli chen的簡單煮藝~歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675

為了滿足大小需求做了這道蔥燒龍膽石斑！ 料理簡單不複雜，醬香下飯，適合當下酒菜，更是不敗的家常料理，宴客也很體面！ 食譜全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45469940 更多食譜 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45138692 粉絲團 https://www.facebook.com/dale168訣竅提示食譜全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45469940 更多食譜 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45138692 粉絲團 https://www.facebook.com/dale168食後感想蔥燒龍膽石斑用麻油炒味道更香，加上金桂醬油提味，簡單料理超下飯，用來當下酒菜也很適合！ 料理食材及過程簡單不複雜，輕鬆就能端上桌囉～ 

石斑魚常料理法只有煎煮炒炸,試試用烤的來料理龍膽石斑浦燒龍膽石斑是參考浦燒鰻魚做法訣竅提示購買清肉可告知(整塊/切片處理)佳鮮石斑‬： 純海水養殖，肉質更加Q彈 現有漁貨：龍膽2~10斤上/龍虎3~5上斤 青斑1~2斤 購買可線上填單：http://0rz.tw/RDd69自取：請提前告知，好為您處理 歡迎來電0972011322阿佳LINEID：@fke7634f（佳鮮石斑）佳鮮石斑の零售宅配粉絲頁https://www.facebook.com/GaFish‎

看到泰式醬月亮蝦餅料理.而用龍膽石斑來做看看~泰式醬香煎龍膽 

龍膽石斑魚皮厚實，充滿膠質，且魚肉彈Q鮮甜，推薦做成三杯料三杯龍膽燒到完全收汁的帶皮帶骨魚頭肉，嚼來仍舊有肉感，裹滿醬汁，散出薑九層塔和麻油濃郁的香氣，味厚卻又很爽口。我們採室內純水養殖，肉質鮮甜富膠質。佳鮮石斑粉絲頁:https://www.facebook.com/GaFish【線上訂購填單】:http://0rz.tw/RDd69LINEID：@fke7634f（佳鮮石斑）三杯龍膽石斑拌炒影片:https://youtu.be/Ls9DGcxpjFM

買到便宜的龍膽石斑魚頭，因為肉不多煮成湯就能把鮮味煮出來，QQ的皮感覺很多膠原蛋白！

之前在網路上看到有人將鱸魚煎過後再煮魚湯有不同的風味，這次拿龍膽石斑魚來試看看真的好好吃呢！（有不一樣的風味）

假日時，老爺請我去一家米其林二星的餐廳吃飯，點了一份套餐，裡頭就有家鄉蒸龍膽石斑，看到菜名時讓我頗為好奇，這是什麼樣的煮法呢？味道沒讓我們失望，調味非常剛好，或許是精緻走向，所以魚片很薄，我說，我們在家吃龍膽石斑似乎不是這樣，出來花更多的錢，然後吃小片一點，哈。 老爺說，他想吃老酒蒸魚。記得我們第一回吃到老酒蒸魚是在馬祖，那回我們一同出遊的時候，說是必吃的料理，吃一次就上癮了，那味道就留在我們的心裡。臨時找不到馬祖的老酒，想說試著用黃酒試試，仍是騙不到他的味蕾。雖然少了老酒，但是這龍膽石斑的口感依舊，肉質很有彈性哩！訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。 歡迎加入我的粉絲頁喔！https://www.facebook.com/selina92534/美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534

現代人忙碌，逐漸疏忽與家人及朋友的感情維繫，【安永鮮物】提倡在家簡單料理，選取優良食材，用最簡單的方式就能完成，輕輕鬆鬆與家人、朋友在家擁有健康及營養，維繫彼此間的感情.像這道龍膽石斑魚片-雞絲麵，食材龍膽石斑魚片經過CAS(Cells Alive System)專利保鮮技術，鮮度就像現流， 不用擔心廚藝不好，沒法煮出好吃的料理.訣竅提示1.高麗菜及紅蘿蔔絲等食材先炒過，可增添香氣。2.可酌量添加麻油、胡椒粉，風味更佳。3.也可添加雞蛋增加美味及營養。

分享千千媽咪平時很喜歡的一道蒜香料理，做法簡單，端出宴客時又不失面子，更結合美味與增強抵抗力，蒜香龍膽石斑魚片！詳細料理步驟：http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44878510粉絲團：https://www.facebook.com/dale168訣竅提示詳細步驟及料理小撇步：http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44878510粉絲團：https://www.facebook.com/dale168食後感想濃郁的蒜香與鮮甜的魚肉交織，美味一級棒～

現代人忙碌, 逐漸疏忽與家人及朋友的感情維繫, 【安永鮮物】提倡在家簡單料理, 選取優良食材, 用最簡單的方式就能完成, 輕輕鬆鬆與家人、朋友在家擁有健康及營養, 維繫彼此間的感情.像這道龍膽石斑魚排, 食材經過CAS(Cells Alive System)專利保鮮技術, 鮮度就像現流, 不用擔心廚藝不好, 沒法煮出好吃的料理.下巴是龍膽石斑魚活動力最強的部位，肉質具彈性，鹽烤後更有香味四溢的酥脆口感喔！特別在中秋節烤肉, 吃膩了肥肉, 烤個石斑魚下巴, 是一種平價的奢華!訣竅提示1. 為品嚐最佳風味，建議於烹調前一天將冷凍魚排連同未拆封的真空包裝袋放置於冰箱冷藏室解凍。2. 可依個人口味調整味道。3. 食用時可擠上新鮮檸檬汁增添香氣。

獲得高級食材，當然要好好做出美味的美食，不然～就對不起大自然了訣竅提示店家資料：【淳鮮。饗味空間】龍膽石斑魚：https://m.facebook.com/profile.php?id=1429535360609198陳仁杰的低溫冷炸苦茶油社團：https://m.facebook.com/groups/865288806816537?ref=bookmark食後感想我只能說新鮮就是好味