Bolkus Strawberry

Tri Wahyuningrum
Tri Wahyuningrum @cook_2222074

Pengen bolkus dengan rasa buah,jadilah bikin bolkus strawberry ini,sayang hiasannya ga nyambung hehe..lagi ga punya strawberry segar

Bolkus Strawberry

Pengen bolkus dengan rasa buah,jadilah bikin bolkus strawberry ini,sayang hiasannya ga nyambung hehe..lagi ga punya strawberry segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 125 gramgula pasir
  3. 1 sdtemulsifier
  4. 1/4 sdtvanili
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 125 gramterigu prot sedang
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 65 mlsantan kental
  9. 35 mlminyak goreng
  10. 2 sdtpasta strawberry

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok telur,gula pasir,emulsifier dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak

  2. 2

    Tambahkan vanili dan garam,kocok sebentar lalu matikan mixer

  3. 3

    Masukkan terigu dan baking powder sedikit demi sedikit,campur dengan tehnik aduk balik,lanjutkan dengan santan dan minyak goreng,pastikan tidak ada minyak di dasar adonan

  4. 4

    Ambil 1/3 bagian adonan biarkan berwarna putih,sisanya diberi pasta strawberry,aduk rata

  5. 5

    Panaskan kukusan,siapkan loyang ukuran 16x16x7 cm,olesi dengan minyak dan alasi dengan kertas roti

  6. 6

    Tuang 1/2 adonan merah kedalam loyang,kukus selama 5 menit,lanjutkan dengan adonan putih diatasnya,kukus 5 menit,yang terakhir tuang sisa adonan merah diatasnya lagi,kukus 20 menit

  7. 7

    Setelah matang,angkat loyang dan biarkan dingin,lalu keluarkan cake dari cetakannya,hiasi dengan toping sesuai selera

  8. 8

    Masukkan lemari es hingga toping set,bolkus strawberry siap dipotong-potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Wahyuningrum
Tri Wahyuningrum @cook_2222074
pada
Disinilah tempat yang pas buat belajar dan berbagi. Happy cooking...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa