【楽めし】マッシュルームのバター醤油炒飯

santababy
santababy @___santababy___

美味しいんです笑
ガーリック＆バター醤油＆大葉&黒胡椒が最高♡
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マッシュルームが特売だったので

【楽めし】マッシュルームのバター醤油炒飯

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マッシュルームが特売だったので
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材料

２～３人分
  1. マッシュルーム（ブラウン） 130g
  2. ●バター 20g
  3. ●オリーブオイル 大さじ1位
  4. ●にんにく(チューブ) ４～５㎝（お好み）
  5. 〇塩胡椒 少々
  6. 〇醤油 大さじ1と1/2
  7. 温かいご飯 3膳分位
  8. 大葉・黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    マッシュルームをスライスし●で炒め柔らかくなったら〇を加える。

  2. 2

    温かいご飯を加え混ぜ（炒めるというより混ざればOK）黒胡椒をふる。

  3. 3

    器に盛り大葉をちぎって散らす。

コツ・ポイント

一生懸命水分を飛ばすよう炒める必要はありません。
（パラパラにはしなくて良いです）
落ち着いて軽くお米を押しながら全体をまんべんなく混ぜればOK。
ピラフみたいな感じ♡

ご飯の量やお好みで醤油の量は加減して下さい。
黒胡椒たっぷりおすすめ
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