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茹でオクラ
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茹でオクラ-レシピのメイン写真

茹でオクラ

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県浜田市

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シンプルにオクラを味わいたくて♪

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材料

  • オクラ 好きなだけ
  • 塩 適量
  • 鰹節 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    オクラはヘタの先を切り落としたらがくを剥いて塩を振って板ずりをする

    • 茹でオクラ作り方1写真
  2. 2

    水を張って沸騰させた鍋に入れて2分ゆでる

    • 茹でオクラ作り方2写真
  3. 3

    ザルにあけて水につけてしばらく冷ましたら水を切ってお皿に盛りつける

    • 茹でオクラ作り方3写真
  4. 4

    後は鰹節をふって醤油をかけたら出来上がりです♪

    • 茹でオクラ作り方4写真
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ナス系
ナス系 @cook_40334563
2022/08/26 06:07に公開
島根県浜田市
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦日々の料理の実録やメモ書き代わりにレシピを載せています!夫:バイク、クルマ大好き系・好きな食べ物は炊き込みご飯とカリオストロのミートボールスパゲッティ・嫌いな食べ物は塩辛・銀ちゃん(飼い犬♂)が大好きすぎて食べたいらしい・もみじに好かれてる(抱っこされても嫌がらずにゴロゴロ言ってる)・学生の頃中華料理屋さんで働いていたことがあるため包丁の使い方がかなり上手、たまに何の気なしに作ってくれるチャーハンや焼きそばがとても美味しい私:料理くらいしか趣味がない・好きな食べ物はおばあちゃんが作る餃子・嫌いな食べ物無し・もみじ(飼い猫♂)が好きすぎて毎日嗅いでたら嫌われてしまったみたい・銀ちゃんに好かれてる(家に居ると常にそばにいてくれる)・最近もみじと距離を取りつつ接していたらお腹のうえに乗ったり側で居座るようになってくれた銀&もみじ・銀ちゃんが3歳の時に赤ちゃんもみじが来てから兄弟のように育ちました・銀ちゃんよりもみじの方が強い・もみじがまだ小さい時、銀ちゃんが自分のご飯を咥えてもみじの前に落としたりすることがありました
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節

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