Cemilan yang berbahan dasar pisang, selalu menjadi favorite si Anak lanang, . . Salah satunya ini banana pancake atau lempeng pisang.

Cerita nya😁dirumah masih ada sisa pisang yg kematengan🤭dan kebetulan lgi tgl tua😅tpi mulut pengen nyemil🤭🤭jdi kreasi bahan yg ada aja...

Saking senengnya sama masakan daerah sendiri,kadang rasa penasaran untuk membuatnya itu menggebu-gebu.jadi ini menu praktis yg pasti enak buat cemilan keluarga.

Pas menemani teh hangat 🍌

Lempeng adalah cemilan dari BanjarBiasanya terbuat dari pisang sebagai bahan utamanya. Dimasak dengan cara menghaluskan pisang dan mencampurnya dengan bahan lainnya. Adonan dibuat pipih/lempengan dan dipanggang.Resep ini recook dari resep lama saya, pancake pisang / lempeng pisangPisang saya ganti tape singkong, dan saya tambahkan kelapa parut spy lebih kaya rasanya. Gula pasir bisa diskip jika adonan dirasa sudah cukup manis.Bisa dimasak di wajan anti lengket. Saya menggunakan cetakan kue lumpur utk versi mininya.#lempengtape #pancaketape #lempengajaib #pancakeslingga #wanilahmeolah #olahanpisanglingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta

[KSA 27 Desember 2017] Buah pisang paling sering tersaji. Kadang sampai "dalu" (jawa: matangnya over) hingga kulitnya kehitaman. Sayang kalo dibuang. Masih bisa dijadikan cemilan enak. beberapa kali sudah bikin, kali ini share dengan topping butter .. simple. Di Kalimantan disebut LEMPENG PISANG .. mungkin karena bentuknya yang lepes, seperti lempengan ... dadar gitu yah hehehe :)Kuliner Nusantara memang sangat beragam.

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #dirumahaja #masaksamasaya

Kudapan ini namanya lempeng, tapi biar sedikit keren bilang aja pancake. Enak disantap bersama teh hangat.

Lempeng ini sebenarnya masakan khas urang kalimantan dan sering banget mamakku bikin saat aku masih kecil.Hanya dulu bahannya sederhana aja, tidak menggunakan susu dan keju.Kali ini aku buatnya dengan susu dan tambahan keju serta mentega leleh, hehe. Soal rasa mirip sama yang dulu diolah sama mamak sih, hanya yg ini beraroma butter begitu.Jadi mengobati rasa rindu ke mamakku (al Fatihah).O yaaa....dulu kami malah suka klo lempeng dipanggang agak gosong begitu, dan setelah matang diletakkan dahulu di atas daun pisang, jadi wangi daun pisang gitu.Dan kebetulan yaaa, suami juga doyaaan makan ini, karena waktu kecilnya dulu pun suka dibuatin lempeng pisang ini...hmmm🥰Untuk pisang bisa gunakan pisang sanggar/kepok atau pun jenis pusang lainnya.#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#DionUliOnonSitap_LempengPisang

Recook punya sahabat kecil saya Woro nama cookpad'nya Mysweet Ladyluck... Enak bgt ..Cocok buat sarapan pagi kalo yg bosen bikin pancake biasa... 😉😘