アボカドの韓国風サラダ
スミフル @sumifru
定番の韓国風サラダにアボカドとたっぷり入れたボリュームたっぷりのサラダです。
このレシピの生い立ち
アボカドを使ったてサラダとしても、ご飯にのせてサラダご飯としても楽しめる一品に考案しました。
アボカドの韓国風サラダ
定番の韓国風サラダにアボカドとたっぷり入れたボリュームたっぷりのサラダです。
このレシピの生い立ち
アボカドを使ったてサラダとしても、ご飯にのせてサラダご飯としても楽しめる一品に考案しました。
作り方
- 1
使用するアボカドは「プレミアムリッチアボカド」がおすすめです！
-
- 2
レタス、韓国のりは手で食べやすい大きさにちぎる。アボカドは縦半分に切り、種と皮を取り除き、一口大に切る。
- 3
ミニトマトは食べやすい大きさにカットする。長ねぎを細切りにして水にさらし、白髪ねぎを作る。
- 4
ボウルに【A】の材料をすべて入れて混ぜ、ドレッシングを作る。
- 5
器にレタス、アボカド、ミニトマトを盛り、韓国のりをちらしてドレッシングをかける。
- 6
最後に白髪ねぎをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
風味ゆたかなドレッシングとの相性もバツグンで、ご飯がすすむ味ですよ！
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