イギリス夏のカクテル☆ピムズ

MochaFudge
MochaFudge @cook_40114774

イギリスの夏のカクテルといえばこれ!甘くてしゅわしゅわ、アルコール入りのフルーツポンチのような果物を楽しむ飲み物です。
このレシピの生い立ち
ウィンブルドンテニス選手権の時にも売られているイングランドを代表する夏のカクテル。大きなピッチャーに作って分けるとイギリスのおもてなしっぽいです。夏の果物と庭のハーブで作るイギリスらしい飲み物です。

イギリス夏のカクテル☆ピムズ

イギリスの夏のカクテルといえばこれ!甘くてしゅわしゅわ、アルコール入りのフルーツポンチのような果物を楽しむ飲み物です。
このレシピの生い立ち
ウィンブルドンテニス選手権の時にも売られているイングランドを代表する夏のカクテル。大きなピッチャーに作って分けるとイギリスのおもてなしっぽいです。夏の果物と庭のハーブで作るイギリスらしい飲み物です。

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材料

1人分
  1. ピムス 50ml
  2. レモン味の炭酸水 150ml
  3. きゅうり 3切れ
  4. いちご(好きな果物) 5粒
  5. ミント 1枚

作り方

  1. 1

    グラスに氷を入れ、きゅうりと果物をぎゅうぎゅうに詰め込む。ミントとピムスと炭酸を入れ、軽く混ぜればできあがり。

  2. 2

    イギリスでは苺やラズベリー、ミント、きゅうり、オレンジがよく入っていますが、果物は何を入れてもおいしいです。

  3. 3

    写真はイチジクで。桃、梨、ブルーベリー、スイカなど夏の果物でぜひお試しください。ピムス味の果物を食べながら飲みます。

コツ・ポイント

フルーツいっぱいが美味しい。きゅうりの輪切りは必ず。きゅうりは昔、貴族の食べ物だったので気取った感じが出ます。彩りもいいし、ピムスに浸かったきゅうりはなかなか美味です。

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料理上手なスペインの友人から教わったレシピをそのまま載せています。元イギリス在住で、海外が大好き。食べたレシピを再現できたらのせていきます(//∇//)
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