Tumis kerang pedas

febbymayasari
febbymayasari @cook_5450154
Palembang, Indonesia 🇮🇩

Tadinya mu bikin sambal kerang berhubung tomatnya ngak ada, jadi bikin yang ada bahannya aja, maklum lah anak kos irit😂😂

Tumis kerang pedas

Tadinya mu bikin sambal kerang berhubung tomatnya ngak ada, jadi bikin yang ada bahannya aja, maklum lah anak kos irit😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 4 bhbawang putih
  2. 3 bhbawang merah
  3. 1/2 ruasjahe
  4. 1/2 sendok tehkunyit bubuk
  5. 5 bhcabe merah besar
  6. 5 bhcabe hijau besar
  7. 10 bhcabe rawit kecil
  8. 1/2 kgkerang dara
  9. 1/2 sendok tehpenuh garam
  10. 1 sendok tehkecap
  11. 1 gelasloki air putih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus kerang dara, kupas dari kulit kemudian tiriskan

  2. 2

    Iris halus bawang merah dan bawang putih, iris serong cabe merah, cabe hijau dan cabe rawet, untuk jahe cukup di geprek aja

  3. 3

    Kemudian tumis semua bumbu hingga harum jangan lupa masukan kunyit bubuknya, setelah harum masukan kerang dara yang sudah ditiriskan di beri air sedikit, tutup hingga bumbu meresap

  4. 4

    Setelah bumbu meresap beri kecap manis dan garam aduk aduk sebentar dan selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
febbymayasari
febbymayasari @cook_5450154
pada
Palembang, Indonesia 🇮🇩
Seorang putri dari kerajaan kecil di sisi selatan pulau sumatera, mandiri jauh dari Raja dan Ratu, hoby memasak dan traveling serta suka ber experiment resep dengan bahan yang tersedia😅😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa