Bahan-bahan

  1. 4 potongsayap ayam
  2. bumbu ungkeb
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtkunyit bubuk
  5. 1 ruasjahe seukuran ibu jari
  6. 1 sdtketumbar
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh
  9. sedikitgaram
  10. secukupnyaair
  11. adonan chiken
  12. 100 grtepung trigu
  13. 1 sdtlada
  14. sedikit garam
  15. secukupnyaair
  16. secukupnyatepung panir atau tepung roti
  17. bahan saos
  18. 1 sdmkecap manis
  19. 1 sdmsoas tiram
  20. 3 sdmsoas extra pedas
  21. secukupnyalada
  22. 10 buahcabe rawit tumbuk
  23. 2 siungb putih tumbuk
  24. secukupnyagula pasir
  25. secukupnyapenyedap
  26. secukupnyaair
  27. 1/2 sdtblack papper

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu ungkeb sampe harum masukan sayam aduk sampe berubah warna masukan air ungkep sayap setengah matang

  2. 2

    Sambil sayap di ungkeb siapkan adonan,campur tepung garam lada air sampe membentuk adonan jgn trlalu encer jgn terllau kental yg sedang saja

  3. 3

    Setelah ayam selesai di ungkeb masukan ke adonan sampai rata kemudian gulingkan di tepung panir/roti goreng sampe wrn kecoklatan dan tiriskan

  4. 4

    Kemudian membuat saos tumis bahan tumbuk sampai harum kasih sedikit air masukan kecap saos tiram saos teriyaki gula pasir penyedap aduk rasa kemudian koreksi ras kalo sudah pas masukan ayam aduk rata angkat dan sajikan

  5. 5

    Taburi chiken hot wings spicy dg blackpaper beri hiasan brokoli dan wortel sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arin_NuAmooreaClp
pada
Cilacap
saya adalah ibu rumah tangga biasa,yang hobinya uprek didapur,suka berexperimen dg bumbu2 dan masakan2 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa