Ayam & Ati Ampela masak Kemangi (Ayam Rica)

Yulianti @cook_5085473
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan ati ampela, sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu. Kemudian tumis, masukan jg salam, sereh, jahe,daun jeruk dan lengkuas. Tumis dengan api sedang sampai harum dan agak keluar minyak.
- 3
Kemudian masukan ayam dan ati ampela, beri sedikit air. Masukan garam, gula, mecin dan penyedap. Masak sampai air sat dan ayam+ati matang.
- 4
Terakhir masukan daun kemangi, aduk² sampai kemangi layu. Angkat dan sajikan 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi
Ada ayam dan ati ampela, pengen banget makan yang super pedas dan gurih, pake nasi anget wuihhhhh sedapp.. Lentisha Soraya Martodihardjo -
Rica-rica Ayam Ati Ampela Kemangi Rica-rica Ayam Ati Ampela Kemangi
Masakan paling gampil sat set wat wet tapi uwenaaak tenan. Ini bumbu nya medok banget yah. Masak ini bisa langsung ludes isi magic com 🥲Cocok banget buat menu makan siang, makan malam, atau catering rumahan.Bahaya kalo dibuat sarapan, bisa mules2 kekenyangan + kepedesan🤣 ummu hanin -
-
Ayam Masak Rica-Rica Kemangi Ayam Masak Rica-Rica Kemangi
Dari kemarin pengem banget menu ini,duuhh uenakkee puooll...bikin nambah terusss..🤩😍 dian pawero -
Ayam rica masak kemangi Ayam rica masak kemangi
Pernah nyicip masakan ini di nikahan sodara. Baru ini kesampaian masaknya. Karena abi nya anak-anak suka pake kuah jadi masaknya nggak sampe kuahnya susut. Pawon Ummi Fayadh -
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Menu hari ini ayam2 lg, berhubung kang sayurnya dah mulai jualan jg kudu rebutan bahan masakan, kalo ga bakal keabisan 😅Resep dari @putrirenkganis. Makasih mba. Enak bgt ☺#PejuangGoldenBatikApron Krista -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Resep andalan.. Kesukaan suami dan anak mbarep. Ternyata ud lama bingit ngga ngapdet kukpad. Cus resepnya 😋 estu. kuncoro -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Bumbu rica kemanginya menggugah selera makan. Rasanya gurih dan tidak pedas. Tingkat kepedasan bisa diatur dengan menambahkan cabe rawit di bumbu halus. Anandya Dara -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Req ayahnya anak2..Makan pake nasi anget mantapp Mahdalena Raynica Dini -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Bagian orang dewasa yang ada pedes²nya 🥰Namanya rica identik dengan yang super pedas yaa.. Tapi karena saya tidak begitu tahan pedas, cabenya dikit aja, level 1 aja deh 😁#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13864042-ayam-rica-kemangi?invite_token=u2HXeniVki2upNY3RA6zL7KF&shared_at=1637133235 Bunda TitanQue -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Salah satu menu yg buat saya bisa ngabisin nasi sampe nambah 😂.. Karena aku syuka masakan yg ada kemanginya #dietmulaibesok Dapur Syntha
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2114186
Komentar