Ayam Bumbu Rujak #PR_MasakanSantan

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

2.4.2017 Meramaikan posting rame2 minggu ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 piring
  1. 3/4 kgayam potong sesuai selera (keluarga suka potongan kecil)
  2. 200 mlsantan kental
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai, geprek
  7. secukupnyacabe rawit utuh
  8. secukupnyaminyak untuk menumis
  9. Bumbu ulek :
  10. 5 buahcabe merah keriting
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4 butirkemiri, sangrai
  14. 2 sdtgula pasir
  15. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan rempah daun sampai wangi. Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna. Masukan santan dan kecap. Masak dgn api kecil sampai matang dan kuah mengental. Gampang dan enak ini, tanpa msg pun udah nikmat loh. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa