Jengkol Balado 🌶🌶🌶 👍

Dapoer Ny. A
Dapoer Ny. A @cook_6385140
Bantul, Yogyakarta

Ceritanya dikasih jengkol sodara, makasih mb mila 😄, terus dimasak balado aja, ini recook resep mb siapa y lupa, tp aku ubah dikit bumbunya tetep wuenakkk makan selagi hangat 😉 🍚

Jengkol Balado 🌶🌶🌶 👍

1 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dikasih jengkol sodara, makasih mb mila 😄, terus dimasak balado aja, ini recook resep mb siapa y lupa, tp aku ubah dikit bumbunya tetep wuenakkk makan selagi hangat 😉 🍚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. Jengkol 10 keping (rebus dulu ya pake daun salam secukupnya)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 5 siungbaput
  4. 10 bijicabe rawit, boleh ditambah cabe keriting
  5. 1 lembardaun salam dan 1 lembar daun jeruk
  6. secukupnyaGaram,lada dan penyedap rasa
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Jengkol rebus dulu dgn air dan daun salam secukupnya supaya empuk dan menghilangkan baunya. Sekiranya udah empuk tiriskan lalu goreng jgn terlalu kering

  2. 2

    Haluskan bamer,baput dan cabe

  3. 3

    Tumis bumbu halus dgn minyak sampai berubah warna lalu masukkan daun salam,daun jeruk

  4. 4

    Masukkan jengkol yg sudah digoreng

  5. 5

    Tambahkan air sedikit supaya bumbu lebih meresap

  6. 6

    Jgn lupa garam, lada dan penyedap rasa disaat jengkol akan matang, cicipi sampai dirasa pas. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Ny. A
Dapoer Ny. A @cook_6385140
pada
Bantul, Yogyakarta
Memasak dgn bumbu sederhana itu bisa, tapi lebih nikmat klo bumbunya lengkap, menjadi seorang istri tdk wajib hafal resep kok sist, tinggal klik cookpad, cari resep, eksekusi, jadi deh... jarang failed kecuali masakan itu butuh tips n trik yg jlimet. hehehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa