Martabak Bihun & Sambel Petis
Diani Wahyu S @cook_6709723
Cemilan favorit keluarga , dimakan di waktu hujan sambil nonton Film bersama.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pembuatan kulit : aduk tepung terigu dengan air masukkan garam,aduk sampai pulen, adonan dibuat bulat2 beri minyak goreng biar tidak lengket.
- 2
Gunakan sisi belakang piring plastik, beri alas plastik, letakkan adonan dan tekan2 hingga tipis melebar.
- 3
Pembuatan bihun : rendam bihun dengan air dingin kurang lebih 10 menit. Sambil menunggu haluskan bawang putih, bawang merah,merica.
- 4
Tumis bumbu halus, masukkan bihun dan potongan wortel. Beri garam dan gula secukupnya.
- 5
Tiriskan bihun dan dinginkan. Setelah dingin masukkan bihun sesuai selera ke adonan tepung yg sudah di tekan2. Lipat bentuk segitiga atau kotak.
- 6
Kocok telur. Masukkan martabak ke kocokan telur. Goreng martabak dengan minyak sedikit supaya martabak tidak menyerap byk minyak. Goreng sebentar sampai warna kecoklatan, jgn terlalu kering.
- 7
Pembuatan petis : goreng bawang putih dan cabe rawit. Haluskan. Masukkan petis beri sedikit air panas. Dan aduk hingga kental.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Martabak bihun sayur cocol sambel petis Martabak bihun sayur cocol sambel petis
Hujan" suami minta jajanan. Gak nyangka suami sampek kurang" mnta lagi.Alhamdulillah stok sayur, tepung, ama bihun ada di dapur.
-
Martabak Miehun Madura Sambal Petis Martabak Miehun Madura Sambal Petis
Kulineran Jawa Timur, Martabak Miehun merupakan salah satu makanan khas Madura, banyak di jumpai di beberapa kedai di Surabaya. Berbahan dasar kulit martabak dari tepung terigu dan isian nya dari bihun. Khasnya di cocol dg sambal petis. Pangganan ini ikut meramaikan #JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#JelajahResepNusantara#RecookDepok_Teflon
-
Martabak mie sambal petis Martabak mie sambal petis
Ngangeni nih..#SiapRamadan#PekanInspirasi
-
Martabak Bihun Sambal Petis Martabak Bihun Sambal Petis
Selama pandemi ini, jadi lebih sering bikin cemilan sendiri di rumah. Selain biar lebih terjaga kebersihan nya, jadi lebih hemat juga. Kali ini aq bikin martabak bihun menggunakan super bihun AAA dari @kreasibihunaaa . Bihun nya 100% asli dari beras murni, gluten free, no trans fat, no cholesterol, non GMO dan no additives...#bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun
-
Martabak sambel petis suroboyo Martabak sambel petis suroboyo
ujan ujan enaknya makan yg anget anget....bikin martabak bihun aja dicocol sambel petiss...wes manteepp👍
-
Martabak Mie + sambal petis Martabak Mie + sambal petis
Si ayah request martabak mie ala2 martabak yg biasanya tiap sore lewat perumahan, cuman ini aq bikin nya ukurannya agak besar...soalnya dikonsumsi sendiri kaaan.. 😋😁. Klo beli di penjual yg keliling...kueciiiiill bingiitt...sebesar uang receh 100rupiah, nah kebayang kan.. Martabak sekecil itu... Sekali makan lgsg 5 biji.🤣😂Nah..makanya bikin sendiri aja...biar bisa makan sepuasnya...😉😉 #Bukbercoboy #CookpadCommunity_Surabaya #BukberCoboy #AkademiTakjil #FestivalRamadanCookpad
-
Martabak madura sambel petis #dirumahAja Martabak madura sambel petis #dirumahAja
Ceritanya iseng mau bikin apa, lihat isi kulkas aman semua ada😃😃 Lihat freezer juga aman ada petis, langsung deh eksekusi bikin jajanan madura ini. Di surabaya ini sering kita jumpai juga, krn jajanan ini yang jual juga asli orang madura😀😀 Resepku dibuat sesimple mungkin, krn orang madura kalau masak ga ribet tapi kok ya enak😋😋
-
Martabak Madura Sambal Petis Martabak Madura Sambal Petis
Udh lama bgt kepengen bikin 'Martabak Madura' ini,.pas ud siap mau bikin tp blm punya petis nya,.trs nunggu deh beli online si petis,.pas petis nya ud ada,.lah ke pending lg sampe lupa dan mau expired si petis nya😆 kebeneran nih tantangan Balon minggu ini salah satu bahan nya ada 'petis' jd pas bgt dong,petis yg nganggur di pojokan kulkas qt berdayakan,jgn meneng bae di pojokan kulkas km tis petis🤣🤣Utk byk nya cabai bsa di kurangi ya,klo ga suka pedas,krn saia pakai 7 buah saja sangat amat pedas,mgkn hrs nya saia cukup pakai 3 buah,.wkwkwk saking pedes nya jd saia tambahkan gula pasir,bru deh pas mantaaff👌Akhir nya stlh sekian purnama saia eksekusi jg ini si 'Martabak Madura sambal Petis' enaakk mnrt saia udh fix lah ga pake debat,.emang saia paling suka cemilan gurih beginu deh,trs saia jd kan lauk makan siang jg loh,top markotop,.terima ksh mbak @RetnoAdiesty utk resep nya,semoga berkenan🥰Source: @RetnoAdiestyLink resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/17179005#BALONChallenge#YangBikinEnak#BalonKombes_Minggu18#CookpadCommunity_Bekasi
-
Martabak mie sambal petis Martabak mie sambal petis
Teringat jajanan waktu masih SD ada yg jual martabak mie yg enak skali,,jadi saya ingin mencoba membuatnya sendiri, alhamdulillah berhasil 😋 dan lezaatt
-
Martabak Bihun Saus Petis Surabaya Martabak Bihun Saus Petis Surabaya
Jajanan favorit semasa sekolah di Surabaya dan sekarang sudah gak disana lagi jadinya kangen jajanan sanaNahhh kebetulan ketemu temen yg habis buat itu jadilah ikut utak atik dapurDannn suami sukaaaa
-
Martabak bihun dan petis khas Gresik Martabak bihun dan petis khas Gresik
#siapRamadhan menu takjil sore ini agak berat, martabak bihun, karbo smua ini 😁 resep dari "bunda bagus" trimakasih byk resepnya ya bund...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2122909
Komentar