Bagikan

Bahan-bahan

25 porsi
  1. Dada ayam tanpa tulang
  2. 2 siungbawang putih (baput)
  3. 1/2 buahjeruk nipis
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaKecap asin
  7. Tusuksate
  8. Minyak wijen
  9. Bahan Sambal:
  10. 10cabe rawit merah
  11. 10cabe kriting merah
  12. 1bawang putih (baput)
  13. 1bawang merah (bamer)
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaLada
  16. secukupnyaGula
  17. Air
  18. Minyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan cuci bersih, potong dadu. Tambahkan perasan 1/2 buah jeruk nipis, aduk merata. Haluskan baput, garam, lada dan campur dengan ayam (tambahkan sedikit kecap asin). Diamkan kurang lebih 15menit

  2. 2

    Haluskan bahan sambel kemudian tumis dgn minyak goreng sedikit dan tambahkan air secukupnya, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Tusuk daging dgn tusukan sate masing-masing 4/5potong

  4. 4

    Panaskan minyak wijen d teflon, panggang sate bolak-balik hingga matang (jgn d tinggal2)

  5. 5

    Sate taichan goreng teflon siap di santap dengan nasi atau lontong.

  6. 6

    Good luck with these recipes ❣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stef.bunny
Stef.bunny @cook_6736273
pada
South Jakarta
My Instagram -> @Mrs.Stevany
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa