Kue Lapis Pandan

Wiwit Wulan Yuniati
Wiwit Wulan Yuniati @cook_6007671
Samarinda

Ngabisin pasta pandan homemade sisa bolu pandan, daripada mubazir dibuang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 gramtepung beras
  2. 120 gramtepung sagu
  3. 120 gramgula putih
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 600 mLsantan kekentalan sedang
  6. 3 sdmpasta pandan asli

Cara Membuat

  1. 1

    Hangatkan santan,garam dan gula putih, angkat

  2. 2

    Masukkan tepung beras dan tepung sagu, aduk rata, sampai tidak ada yang menggerindil, bisa juga disaring, bagi 2 tempat, yang satu beri pasta pandan, sisanya warna putih

  3. 3

    Panaskan kukusan, olesi cetakan/loyang sesuai selera, beri sedikit minyak pada cetakan agar tidak lengket, saya pakai cetakan putu ayu

  4. 4

    Setiap akan memasukkan adonan, jangan lupa diaduk terlebih dahulu

  5. 5

    Tuang 1 sendok tiap masing-masing cetakan, kukus hingga adonan terlihat transparan, lakukan hingga cetakan penuh terisi adonan

  6. 6

    Kukus kira-kira 10 menit angkat, lakukan tahapan diatas hingga semua adonan habis

  7. 7

    Dinginkan kue lapis, lepaskan dari cetakan, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwit Wulan Yuniati
Wiwit Wulan Yuniati @cook_6007671
pada
Samarinda
Ibu rumah tangga dengan side job di coal mining, hobi makan n masak, karna senin-jumat waktu habis buat kesibukan side job, baru bisa eksekusi di dapur kalau lagi weekend atau tanggal merah aja 😂😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa