Torta fácil en la parrigas

Para cocinar en la parrigas, tome un molde savarín viejo y le corte el centro con un abrelata. Como el molde era más alto que la tapa de la parrigas hice un aro con papel aluminio para que se apoye sobre el papel y cobre altura. Si queremos cocinar en el horno son unos '45 a horno moderado.
Torta fácil en la parrigas
Para cocinar en la parrigas, tome un molde savarín viejo y le corte el centro con un abrelata. Como el molde era más alto que la tapa de la parrigas hice un aro con papel aluminio para que se apoye sobre el papel y cobre altura. Si queremos cocinar en el horno son unos '45 a horno moderado.
Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina, el polvo de hornear (si no remplazar estos 2 por harina leudante) y el azúcar.
- 2
En el centro colocar el huevo, la esencia, ralladura y aceite. Mezclar todo bien.
- 3
Colocar en el molde aceitado (o enmantecado) y enharinado. Cocinar a fuego bien suave '30 aprox. Hasta que al introducir un palillo salga seco.
- 4
Cuando se enfríe, desmoldar y decorar con el chocolate derretido mezclado con un chorrito de leche hasta que quede corredizo.
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