Mie Kuah / Mie Klunthung Kuah

Mik
Mik @cook_2564137
Surabaya

Kalo di Kraksaan sih namanya Mie Combor, kalo di Lumajang mie yg bentuknya agak besar ini biasa di buat goreng, sebutan org sana Mie Klunthung dan saya belum pernah nemu Mie Goreng Klunthung yg enak selain di Lumajang.. Mantapp

Mie Kuah / Mie Klunthung Kuah

3 orang berencana membuat resep ini

Kalo di Kraksaan sih namanya Mie Combor, kalo di Lumajang mie yg bentuknya agak besar ini biasa di buat goreng, sebutan org sana Mie Klunthung dan saya belum pernah nemu Mie Goreng Klunthung yg enak selain di Lumajang.. Mantapp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-8 porsi
  1. 1 bungkusmie (merk apa saja, tapi lebih enak Menjangan)
  2. 200 grdaging ayam(potong dadu)
  3. 1 butirtelur
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 buahkemiri
  7. 1-2 genggamkecambah
  8. 1 buahbawang pre(iris tipis)
  9. 1 tangkaidaun seledri
  10. secukupnyaMerica, air, gulgar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie hingga matang, sisihkan. Haluskan bw merah+putih,kemiri dan merica, kemudian tumis hingga harum, masukkan daging ayam tumis hingga setengah matang lalu masukkan telur, aduk lalu tambahkan bawang pre dan seledri aduk hingga rata

  2. 2

    Masukkan cambah aduk lagi lalu tuang air, tunggu hingga agak mendidih baru masukkan mie nya, aduk hingga rata, tambahkan gulgar, koreksi rasa..

  3. 3

    Sajikan selagi hangat🍜🍲🍝🍚🍗🍳🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mik
Mik @cook_2564137
pada
Surabaya
Baking 🍞 and Cooking 🍳 addict!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa