Kue Getas Ketan dengan Gula Putih

Sudah dari beberapa minggu yg lalu pengen banget bikin ini, resepnya diambil dari resepmasakan13.blogspot.com, setelah dicoba alhamdulillah berhasil dan rasanya enaaakk, tak kalah dengan yg dijual orang2...hehe..
Kue Getas Ketan dengan Gula Putih
Sudah dari beberapa minggu yg lalu pengen banget bikin ini, resepnya diambil dari resepmasakan13.blogspot.com, setelah dicoba alhamdulillah berhasil dan rasanya enaaakk, tak kalah dengan yg dijual orang2...hehe..
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, rebus santan hingga agak hangat,sisihkan.
- 2
Campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam dalam wadah, aduk2 sampai rata.
- 3
Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk2 atau diuleni sampai menjadi adonan yg bisa dibentuk.
- 4
Kemudian ambil sedikit adonan sebesar telur ayam lalu bulatkan dan sedikit dipipihkan, lakukan terus sampai adonan habis.
- 5
Kemudian panaskan minyak dalam wajan dan goreng adonan getas hingga matang (berwarna kuning kecoklatan). Angkat dan tiriskan.
- 6
Membuat bahan gula salut: Rebus gula pasir dan air, aduk2 hingga gula berambut (kental dan berbuih). Kemudian kecilkan api dan masukkan kue getas, aduk2 cepat sampai semuanya terbalut gula, matikan api dan aduk2 lagi hingga kering.
- 7
Kue getas ketan siap untuk dihidangkan.
Resep Serupa
-
Kue Getas Ketan Putih Kue Getas Ketan Putih
Getas merupakan salah satu jenis jajanan pasar yang memiliki rasa manis dan gurih. Jajanan ini sudah jarang ada di daerah saya karena generasi muda juga sudah mulai jarang yang mengenalnya. Getas dalam bahasa Jawa berarti mudah pecah atau mudah untuk mematahkannya sesuai dengan tekstur jajanan getas kulit luarnya kering tapi dalamnya masih lembut. Cara membuatnya sangat praktis dan mudah cocok untuk camilan mendadak dan didampingi oleh secangkir kopi. Masih juga dari chalista kitchen untuk resepnya. Novita Nurmayani -
Kue getas ketan putih Dengan Gula Merah Kue getas ketan putih Dengan Gula Merah
Saya ingin buat cemilan dari bahan tepung ketan cari2 resep dg bahan yg ada,Tara.. makanan waktu aku kecil kue getas atau gemblong enak banget buat ngemil Retno A Darmastuti -
-
Getas Ketan Gula Putih a.k.a Kue Gemblong Getas Ketan Gula Putih a.k.a Kue Gemblong
Sore sore bikin cemilan yg manis gurih. Jadinya sambil nonton dan nemenin anak main sambil nyemil2 santai gitu 😊😊Kali ini bikin Getas Ketan Gula Putih pakai resepnya mbak @Siva Alesha_KitchenSekali buat langsung jadi, enak lembut g keras dan manisnya passss.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#cookpadcommunity_jakarta#DirumahAja#KedapurAja#GetasKetanGulaPutih Siti Hadijah Karo Karo -
Getas Ketan Gula Putih aka. Kue Gemblong Getas Ketan Gula Putih aka. Kue Gemblong
source : Siti HadijahIni perdana saya membuat kue Getas dan hasilnya enak banget ,,,persis banget sama yang di jual2 itu,,cocok di jadikan teman ngeteh,,,yuk di coba resepnya#week18#PejuangGoldenApron#GoldenApronChallenge#kuegetas MomsQueenKitchen -
Kue Getas Ketan Kue Getas Ketan
Jajanan pasar satu ini selalu membuat ku kangen menikmatinya sekarang sdh sangat jarang di temui orang membuat dan menjual nya dan anak² jg seperti nya tdk familiar dgn jajanan satu ini,jaman masih seragam putih merah dulu janpas ini selalu yg aku beli ketika tiba waktu istirahat belajar kini seperti di bawa kemasa kecil pas liat resep nya di dapur mba Neti @netiyulias langsung aku bikin utk #PekanPosbar sekalian setoran #GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_NetiYuliasari#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#jajananpasar Nindaummuzia -
Kue Getas Ketan Kue Getas Ketan
Kue Getas merupakan salah satu jajan tradisional yang banyak di jumpai di area pasar dan salah satu kue kesukaan saya. Kali ini saya buat sendiri untuk tampilan mungkin kurang menarik tapi soal rasa enak banget ga kalah dengan yang dijual di pasar 😁. Ini inspirasi resep dari mba @ratnapuspitta18 dengan sedikit modifikasi takaran dari saya.Resep ini sudah lama saya cooksnap, baru ini deh di keluarkan dari draft 🤭.#PejuangGordenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit Helny Ummu Fathaya -
Kue Getas Ketan Kue Getas Ketan
Assalamualaikum..Salah satu kue tradisional yang masih sering ditemukan.. Dalamnya gurih lembut dan luarnya manis renyah.. Cocok banget disantap sambil menyeruput kopi atau teh hangat bersama keluarga..Source : Bunda Dewi#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia Dapoer_Bia -
Kue Getas Ketan Kue Getas Ketan
Jajanan Favorit kalo pas ke pasar pasti gak pernah absen beli, tapi kebanyakan rasanya manis sekali dan keras, pas bikin sendiri bisa menikmati dalan keadaan hangat dan adonan nya lembut gak keras dan manis nya juga pas, saya modifikasi menggunakan tepung tapioka karena stok tepung beras saya habisPastikan menggunakan beras ketan ROSE BRAND dan Tepung Tapioka ROSE BRAND untuk hasil yang maksimal dan gunakan Gula Pasir ROSE BRAND untuk manis yang alamiPosbarMeetUp_Solo2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#DapurRyunaSource @cook_ninda Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Kue Getas (dari tepung ketan) Kue Getas (dari tepung ketan)
Kue kesukaan anak sulung saya yang memang pilih-pilih. Dia mulai menyukai kue ini karena diperkenalkan oleh ibu saya. Daripada ibu saya terus yang buatkan, tidak ada salahnya jika saya minta resep beliau agar saya bisa buatkan sendiri. Hasilnya, sungguh memuaskan. Silakan mencoba. Anik Nur -
Kue Getas Ketan Hitam Kue Getas Ketan Hitam
Bismillah.Jajanan pasar yang satu ini jarang dijual, biasanya yang dijual kue getas ketan putih.Kue ini enak sekali , bahannya mudah didapat, cara buatnya simpel, cocok untuk dijual, dihidangkan dengan teh Rosella, kopi, teh semakin enak.Diresep ini saya memakai gula, tepung ketan putih dan santan dari rose brand karena bahan bahan tersebut hygeinis, dan premium. Yok mari kita buat#JajananPasar25#Gas2025#KueGetasKetanHitam#CookpadCommunity_Batam Li Raya ( Elli Rayati) -
✔️ 74. Kue getas ketan / gemblong dengan gula aren atau gula putih ✔️ 74. Kue getas ketan / gemblong dengan gula aren atau gula putih
udah lama banget mau makan getas tapi yg tidak terlalu manis eehh kebetulan ada kelapa muda tapi udah tua ternyata isinya yaudah deh saya blender kemudian coba buat getas pake gula aren biar less sugarr, pas cari resep dapat resepnya mba @Siva_Alesha kemudian sedikit di modif dan alhamdulillah langsung ludess dong masyallahh enak bangettt😍😉Yuk cobain,,,Sebenernya mau ikutan GAS2025 ini maju mundur takut ngga bisa ikutaaan karna sekarang udh mulai sedikit sibuk, tapi di mantion terusss sam @MamahCookpad buat ikutan sampe di perpanjang waktu masyallahhh terimakasih ya maah udh disemangatin 🫶😭loveuuuuu💖#TIKETGAS2025#bundanabeel#cookpadId#GoldenApronSpesial2025 Dhini_Burhanudin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (37)