Tempe Mendoan
Di luar lagi hujan deras tapi kepingin banget beli tempe mendoan langganan, daripada main hujan-hujanan yaudah mendingan saya bikin sendiri aja deh kebetulan masih ada tempe di kulkas..
Ya walaupun bahan seadanya, dan bukan tempe lembaran seperti mendoan pada umumnya tapi saya berharap semoga resep ini bermanfaat yaaa..
So...check it out my recipe 👇
Tempe Mendoan
Di luar lagi hujan deras tapi kepingin banget beli tempe mendoan langganan, daripada main hujan-hujanan yaudah mendingan saya bikin sendiri aja deh kebetulan masih ada tempe di kulkas..
Ya walaupun bahan seadanya, dan bukan tempe lembaran seperti mendoan pada umumnya tapi saya berharap semoga resep ini bermanfaat yaaa..
So...check it out my recipe 👇
Cara Membuat
- 1
Potong tempe tipis2, kalau saya menjadi 15 lembar tempe.
- 2
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, telur, lada bubuk, garam, aduk rata sambil dituangkan air matang sedikit demi sedikit.
- 3
Haluskan bawang putih, biji ketumbar beserta garam. Iris kecil2 daun bawang sesuai selera.
- 4
Campur adonan yg sudah dibuat dan bumbu halus yg telah ditumbuk. Aduk rata, koreksi rasa. Boleh ditambah penyedap rasa sesuai selera. Masukkan potongan tempe ke dalam adonan.
- 5
Goreng tempe pada minyak panas dg api kecil, buat tepungnya agak melebar melebihi ukuran tempenya. Jangan terlalu lama menggorengnya nanti terlalu garing dan jadinya tempe goreng tepung bukan tempe mendoan hehe..
- 6
Angkat dan tiriskan tempe mendoannya. Sajikan tempe selagi hangat. Saya gak pandai platting jd fotonya seadanya saja ya hehehe..
- 7
Note : usahakan adonan tepungnya jangan terlalu cair supaya tempe mudah dibalut dg adonan. Boleh disajikan dg cabai rawit hijau atau dg sambal kecap.
- 8
Selamat mencoba 😊 Jangan lupa likenya ya, terimakasih sudah mampir di kumpulan resep saya 🙏
Resep Serupa
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Dari dulu kepengen masak mendoan sendiri eh pas ke pasar ada abang tukang sayur jual tempe mendoan🤗 tapi kalian bs pakek tempe biasa, tinggal dipotong sesuai ukuran mendoan pada umumnya
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Lagi musim hujan, enaknya kumpul2 diteras rumah, sambil makan gorengan tempe mendoan yg masih panas2 + kriuk2
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Hujan-hujan di sore hari bikin perut jadi keroncongan 😅 alhasil bikin cemilan yang enak buat santai dirumah. Dan jadilah tempe mendoan ini 😎
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Kemarin siang pengen banget makan tempe mendoan tapi malas banget masuk mall cuma buat makan di T***j* alhasil sorenya memberanikan diri untuk bikin lagi,dulu pernah bikin ini tapi gagal karena adonannya terlalu encer tapi alhamdulillah kali ini berhasil dan langsung habis di serbu orang rumah hehehe
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
lg kepengen bgt makan tempe, akhirnya bikin tempe mendoan yg resepnya simple bgt tgl tuang campur goreng😂#5resepterbaruku
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe mendoan, makanan istimewa di keluarga kami. Karena begitu jauhnya untuk membeli sebuah tempe Indonesia, Satu jam penerbangan dari kota kami tinggal ke Sydney untuk membeli tempe. Dan siang ini saya menghadirkan menu tempe mendoan dimeja makan untuk keluarga tercinta.#resepfitsas #resepfitsas_lauk
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Lagi hujan ni bun,enaknya ngemil yaa..Di kulkas cuma ada tempe,jd bikin tempe mendoan aja.kenapa disebut "mendoan"? Mendoan berasal dr bhs jawa,kata dasarnya mendo,yg berarti tidak/setengah pintar.Jd disebut tempe mendoan krn gorengnya setengah mateng,g smp kriuk2 ya bundaaa...
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Lagi kepingin buat tempe mendoan , alhasil jadi deh . Walaupun tempe nya bukan tempe mendoan asli tapi pke tempe biasa rasanya cukup nikmat buat cemilan disore hariBeda nya tempe mendoan dan tempe biasa itu, kalo tempe mendoan di buat setengah matang , tempe mendoan kedelainya lebih sedikit dan lebih tipis serta dibungkus dengan daun pisang . Sedangkan Tempe biasa kedelai nya lebih banyak dan agak tebal .⚠️ jangan lupa sebelum dan sesudah memasak selalu cuci tangan ❣️
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Resep @nurulaini1984 🙏🏽#CookpadCommunityBogor#MasakanDaerahku#ComboKompak17an_SemangatMenang#ComboKompak17an_KhasKotaAsalkuGak mungkin yaaa masih ada turunan Purwokerto dari mama tapi ga bisa bikin tempe mendoan makan khas purwokerto, sayangnya dsini di bogor emang susah yaa cari tempe seperti disana yg pake daun, tempe nya tipis2 mungkin ada yaaa tapi blom pernah nemu di bogor
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Pengen tempe mendoan yang kriuk tapi tidak keras? yuk dicoba mudah banget
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Pas lagi hujan pengen gorengan yang hangat , pas di dapur ada tempe .. jadilah tempe mendoan 😂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar