Nasi Liwet Bandung

sari
sari @cook_2247290
Depok

Kehidupan para santri pada waktu mondok, serba sangat terbatas dan bersahaja, kususnya untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, untuk itu para santri membuat nasi liwet, karena seringnya membuat nasi liwet membuat santri semakin piawai dan semakin enak hasil olahannya, kesederhanaannya terlihat dari bahan- bahan yang dicampurkan pada nasi liwet yaitu kentang, ikan asin jambal, cabe rawit dan bumbu-bumbu yang ada dipondokan tersebut.

Nasi Liwet Bandung

16 orang berencana membuat resep ini

Kehidupan para santri pada waktu mondok, serba sangat terbatas dan bersahaja, kususnya untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, untuk itu para santri membuat nasi liwet, karena seringnya membuat nasi liwet membuat santri semakin piawai dan semakin enak hasil olahannya, kesederhanaannya terlihat dari bahan- bahan yang dicampurkan pada nasi liwet yaitu kentang, ikan asin jambal, cabe rawit dan bumbu-bumbu yang ada dipondokan tersebut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 2-3 onsBeras
  2. 3 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 2 lembarDaun Salam
  5. 0,5 onsIkan Asin Jambal
  6. 0,5 sendok tehMentega
  7. 1 buahKentang
  8. secukupnyaGaram dan penyedap
  9. 250 MLAir
  10. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci beras sampai bersih kemudian tiriskan

  2. 2

    Rendam Ikan Asing Jambal selama 2 jam

  3. 3

    Bawang merah, bawang putih iris-iris tipis

  4. 4

    Masukan beras dalam panci yang sudah diisi air, masukan bawang merah, bawang putih, daun salam, mentega, kentang, garam dan penyedap secukupnya biarkan sampai mendidih

  5. 5

    Sesekali aduk-aduk hingga air mulai mengering hingga mulai mengering kecilkan apinya, tutup pancinya kecilkan lagi apinya, tunggu sampai matang (tanek) masukan ikan asin dan cabainya tutup pancinya, matikan kompornya setelah satu jam hidangkan, mangga dicobian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sari
sari @cook_2247290
pada
Depok
koekoesan depok
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa