Nasi Liwet Bandung

Kehidupan para santri pada waktu mondok, serba sangat terbatas dan bersahaja, kususnya untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, untuk itu para santri membuat nasi liwet, karena seringnya membuat nasi liwet membuat santri semakin piawai dan semakin enak hasil olahannya, kesederhanaannya terlihat dari bahan- bahan yang dicampurkan pada nasi liwet yaitu kentang, ikan asin jambal, cabe rawit dan bumbu-bumbu yang ada dipondokan tersebut.
Nasi Liwet Bandung
Kehidupan para santri pada waktu mondok, serba sangat terbatas dan bersahaja, kususnya untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, untuk itu para santri membuat nasi liwet, karena seringnya membuat nasi liwet membuat santri semakin piawai dan semakin enak hasil olahannya, kesederhanaannya terlihat dari bahan- bahan yang dicampurkan pada nasi liwet yaitu kentang, ikan asin jambal, cabe rawit dan bumbu-bumbu yang ada dipondokan tersebut.
Cara Membuat
- 1
Cuci beras sampai bersih kemudian tiriskan
- 2
Rendam Ikan Asing Jambal selama 2 jam
- 3
Bawang merah, bawang putih iris-iris tipis
- 4
Masukan beras dalam panci yang sudah diisi air, masukan bawang merah, bawang putih, daun salam, mentega, kentang, garam dan penyedap secukupnya biarkan sampai mendidih
- 5
Sesekali aduk-aduk hingga air mulai mengering hingga mulai mengering kecilkan apinya, tutup pancinya kecilkan lagi apinya, tunggu sampai matang (tanek) masukan ikan asin dan cabainya tutup pancinya, matikan kompornya setelah satu jam hidangkan, mangga dicobian
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Liwet Nasi Liwet
Nasi liwet ini rasanya khas. Lebih gurih dari nasi biasa. Tetapi lebih light dibanding nasi uduk. Rahasianya terletak pada penggunaan air kelapa muda saat mengaron nasinya. Isiannya bisa disesuaikan selera kita. Bisa ikan asin, ayam atau daging. Saat musim petai atau jengkol, akan semakin nikmat jika ikut ditambahkan ke dalamnya. Puas sekali kalo makan nasi liwet ini.#cookpadcommunity_kalsel Beta Asmoengin -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Dari pada nasi goreng, di rumah lebih suka nasi liwet untuk masak di waktu yang minim. LT -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Iseng lihat Ig, ada resep nasi liwet yg simpel banget dan kelihatannya enak. Langsung nyoba bikin, sls masak lupa gak disimpen resepnya, nyari lg udh gak ktemu 😞 jd gak tau resepnya siapa ini.. N'dank Rooseno -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Suami lagi ke mesjid, anak sudah bobo cantik. Yuk mariii kita masak nasi liwet ⚡💡😊 suciristiarini -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Urang awak dipasuntiang urang sunda jadilah balaja mambuek nasi Liwet 😆 Safriyani Panyalai -
Nasi Liwet Nasi Liwet
nyobain bikin nasi liwet yang kayaknya sekarang lagi kekinian ya.hehehe.. biar praktis nasi liwet ini bisa dimasak langsung pake magic jar.tapi berhubung lagi agak kerajinan ini kubuat beras diaron dulu..baru diliwet.heheehe.. biar agak gurih aku tambahin santan encer..mau gak pake juga gakpapa sih.. Natya Laksmi Putri -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Masak nasi liwet utk kumpul2 bareng ustadz ustadzah pesantren. Alhamdulillah endess.... Dewi Mar'atusshalihah -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Yang bosen makan nasi putih biasa, silahkan dicoba nasi liwet yang gurih gurih pedas ini 😁 lengkap dengan sambal rawit yang enak! Nadya Tanjung -
-
Nasi Liwet Nasi Liwet
Sudah beberapa hari ini anak-anak minta dimasakin liwet dan kebetulan kemarin sudah pesen di salah satu olshop teri nasi, berhubung masih #DiRumahAja karna pandemi virus yg mengharuskan tidak bisa untuk pergi dengan leluasa...Maka pagi ini saya membuatkan mereka sarapan nasi liwet dengan tambahan santan agar terasa lebih gurih. Tentu saja anak-anak dan suami lahap...#WeekendChallenge#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadIndonesia#NasiLiwet Lidha -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Bosen nasi putih, nyoba nasi liwet yg bikinnya simpel gapake ribet. Mutiara Rachman -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Awal masak nasi liwet, gara-gara lagi kerja dengerin youtuber makan nasi liwet jadi ngiler gitu 😁. Iya akhirnya pulang kerja masak deh Dw.Ningsihiwull
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar