Ayam tomato ala sarden

muti'ah
muti'ah @cook_7209511
Bantul

Bismillah
Menu masakan ini aku beri nama ayam tomato ala sarden,hihi...kenapa?karena bumbunya gabungan dari resep ayam tomato yang biasa ku masak dan resep sarden homemade nya mbak hesti kitchen.Rasanya ada khas italinya (halah...)karena aku beri sedikit basil&oregano,enak deh menurutku...barangkali ada yg mau coba...nih resepnya...

Ayam tomato ala sarden

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Menu masakan ini aku beri nama ayam tomato ala sarden,hihi...kenapa?karena bumbunya gabungan dari resep ayam tomato yang biasa ku masak dan resep sarden homemade nya mbak hesti kitchen.Rasanya ada khas italinya (halah...)karena aku beri sedikit basil&oregano,enak deh menurutku...barangkali ada yg mau coba...nih resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 1 kgayam potong
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 5 buahtomat rebus dan kupas kulitnya,blender halus
  4. 1 buahbawang bombay iris melingkar
  5. secukupnyaminyak
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. secukupnyagula&garam
  8. 1/2 sdtoregano
  9. 1/2 sdtbasil
  10. Bumbu halus:
  11. 10bawang merah
  12. 6bawang putih
  13. 5cabe merah keriting (skip karena gak mau pedas)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan 15 menit,cuci bersih kembali

  2. 2

    Goreng ayam setengah matang

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai harum,masukan bumbu halus,tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan tomat yg sudah diblender

  5. 5

    Bumbui dengan gula,garam,dan merica bubuk,tes rasa

  6. 6

    Masukkan ayam,aduk sebentar saja

  7. 7

    Pindahkan ke panci presto,tambahkan air setinggi ayam,masak selama 45 menit agar ayam empuk

  8. 8

    Buka panci presto,tambahkan basil&oregano,aduk rata,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
muti'ah
muti'ah @cook_7209511
pada
Bantul
sering masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa