Mie goreng Cakalang KW, No MSG, iriittt, cuma 10 mnt

Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
Sidoarjo

Yang pernah makan mie instan rasa Cakalang, ngacungg! 😁 kalo dah pernah nyoba pasti ketagihan kan sama rasanya. Samaaaaa ! 😄 Nah berhubung sekarang dah mulai "memutuskan" untuk "sok" hidup sehat 😂 jadi hampir gak pernah (baca : sekali 2 kali kecolongan) maem mie instan 🙈.
Makanya demi memuaskan HASRAT kepengen nostalgia an sama mie instan Cakalang inihh, berexperimenlah saya sama yg namanya rebon/ebi (si udang kering) yang duet bareng mie keriting. Dannnn rasanya miripp bangett sama "masa lalu ku" 🙈😂. Yukkk mari "sok" hidup sehat, makan mie instan Cakalang versi KW yang super iritt (baca : pelit). Bikin nya cuma 10 mnt lohh, mie TIDAK direbus dulu ya. Jadi langsung cemplung di masak ke rebusan bumbu nya, tujuan nya, biar si bumbu makin meresap ke setiap helai mie nya (alay😂)

Mie goreng Cakalang KW, No MSG, iriittt, cuma 10 mnt

Yang pernah makan mie instan rasa Cakalang, ngacungg! 😁 kalo dah pernah nyoba pasti ketagihan kan sama rasanya. Samaaaaa ! 😄 Nah berhubung sekarang dah mulai "memutuskan" untuk "sok" hidup sehat 😂 jadi hampir gak pernah (baca : sekali 2 kali kecolongan) maem mie instan 🙈.
Makanya demi memuaskan HASRAT kepengen nostalgia an sama mie instan Cakalang inihh, berexperimenlah saya sama yg namanya rebon/ebi (si udang kering) yang duet bareng mie keriting. Dannnn rasanya miripp bangett sama "masa lalu ku" 🙈😂. Yukkk mari "sok" hidup sehat, makan mie instan Cakalang versi KW yang super iritt (baca : pelit). Bikin nya cuma 10 mnt lohh, mie TIDAK direbus dulu ya. Jadi langsung cemplung di masak ke rebusan bumbu nya, tujuan nya, biar si bumbu makin meresap ke setiap helai mie nya (alay😂)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlair
  2. 1 bungkusmie keriting (utk 2 porsi)
  3. 3 siungbawang merah, iris
  4. 2 siungbawang putih, iris
  5. 2 batangdaun bawang, iris
  6. 4 buahcabe, iris
  7. 2 sdmrebon/ebi (seduh air panas, bilas, tiriskan)
  8. secukupnyagaram, kecap asin, kecap manis, saos, merica, minyak
  9. sesuai seleratoping (ayam goreng suir, telor ceplok, dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis duo bwg hingga wangi, masukan daun bawang, cabe dan rebon/ebi. Tumis hingga wangi. Masukan air. Beri garam, kecap asin, kecap manis, merica dan saos. Didihkan. Test rasa.

  2. 2

    Masukan mie keriting (jadi mie nya jangan direbus dulu yah, langsung dimasak bareng bumbu rebus). Aduk2 hingga air menyusut kering ke dalam mie. Test rasa. Angkat. Sajikan dengan toping.

  3. 3

    Inget yah, jangan dimakan sendiri, ini jadinya utk 2 porsi, tapi kalo khilaf ya gpp sihhh. 🙈😂

  4. 4

    NOTE : kalo pake mie burung dara sesuai kemasan itu, air 500 ml dah pas. karena tekstur mie dara kan emang agak keras. tapi klo pake mie keriting merk lain yg bagusan n gampang mateng, ya airnya kurangin jd 400 ml

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
pada
Sidoarjo
IG : @ribkaarini ||Aplikasi yg sangat banyak membantu untuk sharing sesama "penghuni dapur"Juga sekaligus sebagai buku catatan tempat nyimpen resep.Tqu cookpad^^Please dont steal my photos yahhhappy cooking ^^
Lebih banyak

Komentar (7)

Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
Mba ini yg di foto mksd nya yg mba bikin pakai rebon atau ebi ya?maaf byk nanya😄

Resep Serupa