Bakso ayam goreng tepung

tamie ledagama
tamie ledagama @cook_5376194
Rengat, Riau

Selasa kemarin ikut pengajian di masjid, nah ada yang bawa makanan ini untuk konsumsinya, lahh ko saya kepincut yaa akhirnya bikin sendiri dech di rumah

Bakso ayam goreng tepung

15 orang berencana membuat resep ini

Selasa kemarin ikut pengajian di masjid, nah ada yang bawa makanan ini untuk konsumsinya, lahh ko saya kepincut yaa akhirnya bikin sendiri dech di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

36 tusuk
  1. bahan bakso ayam :
  2. 250 grdada ayam potong dadu
  3. 250 grtepung tapioka
  4. 300 mlair
  5. 1 btrtelur kocok lepas
  6. 1 sdmbawang putih goreng
  7. 1 sdmbawang merah goreng
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk (bisa ganti kaldu ayam bubuk)
  10. air untuk merebus
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. tusuksate secukupnya
  13. bahan pencelup:
  14. 5 sdmtepung terigu
  15. 1 sdmtepung beras
  16. 200 mlair
  17. 1 siungbawang putih haluskan
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. secukupnyagaram, gula
  20. pelengkap :
  21. saos tomat
  22. saos sambal
  23. mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan pencelup : aduk semua jadi satu lalu sisihkan

  2. 2

    Bakso ayam : campur semua bahan bakso jadi satu ke dalam chopper atau blender, lalu gilinh hingga halus,

  3. 3

    Setelah itu lumuri tangan dengan minyak goreng, bentuk seperti kelereng lalu rebus ke dalam air yang telah mendidih, tunggu hingga mengapung dan masak, angkat lalu sisihkan

  4. 4

    Setelah dingin tusuk dengan tusukan sate @4pcs

  5. 5

    Kemudian celupkan ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga kuning kecokelatan, angkat

  6. 6

    Untuk penyajian lebih enak dimakan dengan saos tomat, saos sambal dan mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tamie ledagama
tamie ledagama @cook_5376194
pada
Rengat, Riau
setelah memutuskan untuk berhenti kerja dan bertekad untuk menjadi ibu ruma tangga yang seutuhnya saya mulai gemar mencoba coba berbagai macam resep, dan berusaha menghidangkan menu yang terbaik bagi keluarga saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa