北海道クリームチーズ＆いちごロールサンド

食パンは耳があればカットし、巻き始めと終わりを斜めにカットする。

フルーツは5mm角にカットし、キッチンペーパーで水気を取る。

まな板にラップを敷き、<2>を置く。クリームチーズ＆いちごを全体にぬる。

<4>の手前半分にフルーツをのせ、手前からラップごと持ち上げて奥に巻いていく。巻き終えたらラップの両端をねじる。

<4>、<5>を繰り返して5本作る。冷蔵庫で5～10分置き、なじませる。そのまま、またはカットして皿に盛りつける。