シトラスピールのクルクルサンドイッチ
ミホ天然工房 @cook_40040019
パンやケーキ作りであまったピールをクリームチーズとサンドにしました。お子様のおやつにも。
このレシピの生い立ち
クリームチーズとマーマレードの組み合わせが好きだけど、ピールを使えばもっと風味や食感がいいと思って…
シトラスピールのクルクルサンドイッチ
パンやケーキ作りであまったピールをクリームチーズとサンドにしました。お子様のおやつにも。
このレシピの生い立ち
クリームチーズとマーマレードの組み合わせが好きだけど、ピールを使えばもっと風味や食感がいいと思って…
作り方
- 1
クリームチーズは室温で柔らかくし、好みの硬さまでヨーグルトで調整する。
- 2
１にピールを入れておく。パンは耳があれば落としておく。
- 3
パンにクリームチーズディップを半量ずつクルクルと巻き、ラップできつく巻きなじませる。
- 4
ラップごと半分に切ってから、ラップをはずす方が切りやすいです。
コツ・ポイント
ヨーグルトは多いとディップがゆるくなりますが、少ないとクリームチーズのまったり感が強い。お好みで加減してください。ラップで巻いてから冷凍庫で保存すると切りやすいです。甘いのがお好みの方はハチミツかメープルシロップを入れても。
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