Fettuccine Tuna Creamy Sauce

Riska W Glenn
Riska W Glenn @cook_2009765
Denpasar Bali

Resep ini modifikasi dari fettuccine carbonara, bahan yang digunakan lebih sederhana dan cenderung mudah didapat. Ditambah lagi kandungan omega 3 dari Tuna sangat baik untuk perkembangan otak anak dan kita sebagai orang dewasa.

Fettuccine Tuna Creamy Sauce

Resep ini modifikasi dari fettuccine carbonara, bahan yang digunakan lebih sederhana dan cenderung mudah didapat. Ditambah lagi kandungan omega 3 dari Tuna sangat baik untuk perkembangan otak anak dan kita sebagai orang dewasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 250 gramFettuccine
  2. 1/2 buahBawang bombay
  3. 100 gramTuna
  4. 2 buahSosis Sapi
  5. 250 mlSusu UHT
  6. 4 siungBawang putih
  7. 30 gramKeju
  8. Merica hitam
  9. Merica putih
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1 sdmGula pasir
  12. secukupnyaSaos sambal pedas
  13. Daun Oregano

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci tuna lalu rebus hingga matang. Jika tidak suka aroma tuna rebus, setelah tuna direbus, tumis tuna dengan bawang putih dan bawang goreng diatas margarin hingga tampak mengering dan kecoklatan.

  2. 2

    Keprek dan cincang bawang putih, cincang juga bawang bombay. Lalu tumis bawang putih dilanjutkan dg bawang bombay

  3. 3

    Masukkan sosis, tunggu hingga kecoklatan lalu masukkan Susu UHT. Aduk-aduk perlahan lalu tambahkan keju cheddar atau keju parmesan. Saya menggunakan keju cheddar.

  4. 4

    Masukkan bumbu seperti Gula pasir, garam, merica, lada hitam.

  5. 5

    Rebus fettuccine hingga matang lalu sajikan dengan saus creamy yang telah dibuat. Taburi dengan daun oregano, dan tuna diatasnya. Jika suka dapat tambahkan saus sambal pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska W Glenn
Riska W Glenn @cook_2009765
pada
Denpasar Bali
Kunjungi channel youtube saya http://www.youtube.com/user/yukkitake untuk melihat video hasil percobaan saya di dapur serta kegiatan masak dan kegiatan seru lainnya bersama putri saya Monique.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa