BolJerKus (Bolu Jerman Kukus)

Penasaran banget sama bolu yang satu ini... Berhubung ga punya timbangan, cari2 resep yg pakai takaran praktis. Dapet deh punya Mb. Nia Charaga... Langsung dicoba yuukk Mb. Sist
BolJerKus (Bolu Jerman Kukus)
Penasaran banget sama bolu yang satu ini... Berhubung ga punya timbangan, cari2 resep yg pakai takaran praktis. Dapet deh punya Mb. Nia Charaga... Langsung dicoba yuukk Mb. Sist
Cara Membuat
- 1
Kocok bahan dasar menggunakan mixer 10 menit dgn speed paling tinggi (aku speed 5) trus 10 menit lagi dgn speed sedang (aku speed 3) sampai mengembang, putih kaku, berjejak...
- 2
Dengan speed rendah (aku speed 1) Secara bertahap masukan bahan basah aduk asal rata, lanjut bahan kering jg aduk asal rata jgn lama2. Matikan mixer masukan keju parut diaduk dgn spatula sampai rata sebentar aja...
- 3
Masukan adonan ke loyang yg sdh dioles tipis mentega. Lanjut masukan ke dlm kukusan yg sdh penuh uap panas. Jgn lupa tutupnya dilapis lap kering bersih. Kukus kurang lebih 45 menit. (Aku 1 jam. Takut ga ngembang) Tes tusuk. Angkat dinginkan baru keluarkan dari loyang.
- 4
Alhamdulillah kuenya bangun tinggi banget...
Resep Serupa
-
Bolu jerman kukus Bolu jerman kukus
Bolu jerman, entah kenapa ya kok dinamai bolu jerman aku juga gak tau dan aku juga baru tau heheheheh... bolu ini sangat lembut dan enak banget deh, baru aja dikeluarin dari loyang masih panas"nya tuh udah langsung diserbu sama keluarga, Alhamdulillah mereka bilang enak dan aku seneng banget pastinya......... hore.... hore.... hore....Ne resep dari bunda dewi febriansyah baru dapat resepnya langsung aku praktekin,makasih bunda resepnya????Gak nyangka enak banget.....Yuk semua dicoba bolunya? Yunifatul Umroh -
Bolu Jerman (kukus) Bolu Jerman (kukus)
Bebikin buat nanti temen ngopi sambil premier episode The Legend Of the Blue Sea 😄😄 menurut resep ini namanya Bolu Jerman versi kukus tapi diliat bahannya ko ga sama yaa sama boljer panggang. Kmrn bikin boljer panggang resep ci tintin tapi ga sempet poto apalagi posting. Setelah mateng langsung ludes ga sampe 5 menit 😄😄 kebetulan lg kumpul org rmh jadinya rame. Lagipula msh bete sama oven yg matengnya ga rata. Jadinya bikin kukus aja dan tambahin pasta pandan. Resepnya diutak atik dikit. Aslinya takarannya pake gelas blimbing, ini pake takaranku, aku jg ga pake sp dan vanili bubukResep: Yunifatul Umroh Wilda Wily -
Bolu jerman kukus Bolu jerman kukus
Punya pasta banyak ga dipake2.. kepengen bikin bolu kukus yg enak lalu nemu resep @schoene_lia dan emang enak, sy pake pasta pandan, cocopandan dan jeruk keprokBuatnya di cetakan bunga2 biar imutFav rasa pandan, enaaaakkkkSource : @schoene_lia Cicilia Samantha -
Bolu Jerman Kukus Bolu Jerman Kukus
Bolu yg pernah booming dibanyak grup FB. Penasaran sama ciri khas metode all in one nya bolu Jerman. Ga semua orang berhasil pakai metode all in one ini. Kalo ga pake metode all in one, bukan bolu Jerman namanya. Begitu isu yg beredar saat itu. Karena banyak yg gagal dengan metode all in, akhirnya byk orang yang pakai metode sponge cake : kocok telur dulu, baru masukkan terigu, lalu margarin. Saya coba pake metode all in one, pakai 4 telur, resep Mamanya Riva, bukan yg 6 telur seperti resep bolu Jerman yg dipopulerkan oleh Eba Chan. Tapi keduanya pakai metode dan bahan yang sama. Hanya beda pada jumlah telurnya saja. Ini eksekusi boljer kukus yg kedua, saya skip airnya supaya tidak bantet. Tampilan kuenya memang kurang tinggi karena cetakan yg kebesaran. Tapi kuenya lembuut dan langsung ludes sama anak-anakku. Lumayanlah buat amatiran seperti saya. Firecipe -
Bolu Jerman Kukus Bolu Jerman Kukus
Ini versi kukus dari bolu jerman,buat saya lebih suka yg panggang..saat di oven aja rasanya udah pengen ngemplok hehee. Terbayarlah penasaran saya sama yg versi kukusnya 😊 mrs.nanda -
Bolu Jerman Kukus Bolu Jerman Kukus
Gegara ada sisa keju d kulkas , mubazir klo gk dipake, jd cari d cookpad resep yg ada keju nya.. Berhubung suami suka ny bolu jadi nyoba bolu jerman nya Bunda Razs. Alhamdulillah enak. Untuk yg tdk terlalu suka manis bisa dikurangi gulanya ya.. Ambar Chynumbl -
Bolu Jerman Kukus Bolu Jerman Kukus
Ini enaaaak.. Resepnya pake punya mba nugrahayu dewanti dengan judul bolu kukus jerman keju. Intip ajah 😀https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2007361-bolu-kukus-jerman-keju. Saya kurangi gulanya ganti dengan meises. Trus ga pake susu bubuk karena abis hihihi..Ceritanya nih.. Ibu saya punya kukusan lama yang masih baru. Nangkring ajah di atas lemari. Hihihi gatel nyobain. Alhasil saya turunin tuh kerdus dan taraa.. Ketahuan kalo gambar di kerdus dan aslinya ga sama 😂. Maunya pake cetakan kotak 20 tapi ga muat dikukusannya. Akhirnya pake cetakan agar deh. Cekidot resepnya.. 🌷ferariani -
Bolu Jerman Kukus Bolu Jerman Kukus
Kalau lagi stress dikantor pasti muncul ide untuk buat bolu, paling sering sih panggang sekarang lagi pengen yang Kukus.. Lembut banget boleh dicobaa Putria Rahmadani -
Bolu Jerman Kukus Bolu Jerman Kukus
Ceritanya badmood gara2 kerjaan, jadi ngelampiasinnya bikin bolu ini deh hihihi Wahyu Isnaini -
Bolu Jerman Kukus Bolu Jerman Kukus
Ini enak banget, lembut, pori porinya rapat, lebih sehat karena tanpa pengembang, kalau suka bisa dioles selai taburi keju parutAnak2 dah keburu maem jadi langsung potong2.Sekalian buat setoran arisan Geng Peda minggu iniSource @Rindu_Dapur#CookpadIndonesia#AnekaBolu#BoluJermanKukus#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rini#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Bolu Jerman Kukus Bolu Jerman Kukus
Tadinya udah difoto pas bolunya masih bulat, pas dicek fotonya kosong 😭. Ternyata memori nya habis mak😭😭😭. Pas mo difoto lagi bolunya dah tinggal setengah😥, padahal tadi fotonya bagus2😥. Tp gpplah yg penting keluarga happy😊.Bolu ini lembut bgt ya, rasanya hampir kayak busa. Ngembangnya jg tinggi bgt, boleh dicoba untuk variasi😄. Bahannya irit, bikinnya jg ga lama😊😊. Nency Fitria -
Bolu Jerman Kukus Bolu Jerman Kukus
Penasaran sm yg namanya bopu jerman..kyknya ngehits banget gitu..hehehe ya udah aku jg mau buat ahhh..aku buat dgn resep yg simple krn aku type org gak mau yg ribet..haaaaaa haaa😂😂 Titi Harianti Daeli
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar