Kentang mustofa Kriuk ekstra pedas

Estri Murni
Estri Murni @cook_6186407

Ga sempet foto proses bikinnya.. Karena memanfaatkan waktu selagi babby ku tidur.. 😁

Kentang mustofa Kriuk ekstra pedas

37 orang berencana membuat resep ini

Ga sempet foto proses bikinnya.. Karena memanfaatkan waktu selagi babby ku tidur.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. minyak goreng
  3. 10 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1 onscabai merah keriting
  7. 1 onscabai rawit (kalo kurang pedas boleh ditambah)
  8. 5 sdmsaus cabai ekstra pedas
  9. 4 sdmair asam jawa
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyagaram
  12. royco rasa ayam (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Parut kentang dengan parutan keju/parutan kentang/wortel. Cuci bersih, tiriskan,lalu goreng garing

  2. 2

    Rebus bawang merah, bawang putih, cabai, hingga matang. Uleg/blender hingga halus.

  3. 3

    Siapkan pan, beri sekidit minyak. Jika sudah panas, masukan bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk yg sudah dipotong korek api. Masak hingga bumbu matang

  4. 4

    Masukan saus cabai dan air asam Jawa. Tambahkan gula,garam dan royco.Masak hingga bumbu matang dan tidak berair.

  5. 5

    Masukan kentang, aduk rata. Tuang pada wadah yg sudah dialasi tisu agar minyak berkurang. Simpan dalam toples untuk cemilan. Atau sajikan dalam piring untuk lauk makan.Selamat mencoba. Semoga bermanfaat. ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Estri Murni
Estri Murni @cook_6186407
pada

Komentar

Resep Serupa