Tumis terong iris & ikan teri

Iffa Husna
Iffa Husna @iffa

INI ENAK BANGET!😀
Orang rumah kurang suka terong yang di goreng gede gede, jadi aku coba bikin yang irisan tipis ya..

Tumis terong iris & ikan teri

13 orang berencana membuat resep ini

INI ENAK BANGET!😀
Orang rumah kurang suka terong yang di goreng gede gede, jadi aku coba bikin yang irisan tipis ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1,5 buahterong ungu besar (belah 4 bagian, iris agak tipis)
  2. sesuai seleraikan teri
  3. 5 buahcabe merah keriting
  4. 5 buahbawah putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong hingga matang sesuai selera. Tiriskan

  2. 2

    Goreng ikan teri hingga matang sesuai selera. Tiriskan

  3. 3

    Iris cabai merah 3 buah

  4. 4

    Haluskan bawang putih, bawang merah, dan sisa cabai merah keriting. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan irisan cabai merah ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan garam dan merica secukupnya

  6. 6

    Campur ikan teri dan terong ke dalam bumbu.

  7. 7

    Tambahkan kecap manis sesuai selera. (Kalau saya sedikit saja)

  8. 8

    Setelah di rasa matang sempurna, siap di hidangkan. Resep ini saya masak dalam porsi kecil, untuk 2-3 orang saja. Jika mau bikin banyak silahkan.. bumbu dan bahan2 utama juga harus di perbanyak lagi ya😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iffa Husna
pada

Komentar

Resep Serupa