Kari kepiting ala Fiji Islands
Main Course. Crab. Fiji-Indian dishes
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting, lalu rebus ke dalam panci berisi air mendidih hingga warna cangkang berubah menjadi oranye.
- 2
Haluskan bumbu : bawang putih, cabai, jahe. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak kedalam wajan, lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu dan harum. Kemudian masukkan bumbu halus dan daun kari. Tumis hingga harum.
- 4
Masukkan tomat beserta bubuk kari, jintan bubuk, ketumbar bubuk, cengkeh, bunga lawang. Tumis hingga harum.
- 5
Masukkan kepiting yang sudah direbus, beri tambahan air kaldu kepiting dan tambahkan garam secukupnya. Masak hingga mendidih.
- 6
Matikan kompor lalu taburkan irisan daun cilantro ke dalam kari kepiting. Aduk agar aroma daun cilantro menyatu dengan kari kepiting.
- 7
Sajikan dengan nasi putih hangat.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bubuk Kari Bubuk Kari
Membuat sendiri bubuk Kari, tentunya dari bahan yang kita tahu kesegarannya dan proses pembuatan yang higenis dari awal sampai akhir bikin hati lebih ayem (tenang) :)
-
Kari kepiting Kari kepiting
Udah lama ngga masak kepiting,, kali ini di Kari favorite nya suami😉
-
Kari India ala Febriana Kari India ala Febriana
Sebenarnya ndak pede juga sih nampilin resep ini tapi berhubung ini akun masak buat catatan resep saya. Yaudahlah, beraniin diri buat ditulis disini. Tampilannya kurang menarik karena item gitu bumbunya. Kurang kunyit sih. Tapi enak rasanya. Bebas ya resep saya dimodifikasi...ini dia resepnya~
-
Kepiting & Cumi masak Kari Kepiting & Cumi masak Kari
berawal dr adik pagi2 sdh pergi ke pantai, pulang membawa aneka hasil laut..akhirnya si kepiting & cumi duluan yg di eksekusi..kebetulan msh ada sisa stok bumbu kari sebungkus yg aq beli dr Medan..simsalabim..taraaaa...maka jadilah kepiting & cumi masak kari 😊😁
-
Kari ayam khas aceh Kari ayam khas aceh
Lagi² kangen kmpung, kangen emak, kangen msakan'a..pgi² tlfn tnyak rsep lgsug eksekusi😁 alhasil seeedap binggo😍
-
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
Gimana ceritanya pengen makan ayam kari tapi males bikin bumbu yaudah akhirnya beli yg udah jadi aja di tukang bumbu langganan praktis tinggal oseng 😂 oia nih enak dimakan pake lontong kalo gak ketupat terus sama emping melinjo deh beuhh mantep yak ..#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
-
Rajungan Kari Melayu Rajungan Kari Melayu
Ngidam rajungan ud dari kpn tahun, tapi mager mw belanja k pasar, td pagi niatnya d sempurnakan buat belanja setelah ngnter ank sekolah,,
-
-
Spagety bumbu kari ala Indonesia Spagety bumbu kari ala Indonesia
Sudah hari Selasa lagi,, saat nya combo beraksi . Kali ini kita postbar dengan tema aneka pasta,pilihan mbak @nurbaeti.Untuk pasta aku pilih spagety ala Indonesia , sebenarnya untuk orang Batak kita sebut mie gomak , biasa kita masak bumbu kacang atau kuah santan. Dalam bercandaan biasanya kita bilang mie gomak itu spagetynya orang Batak, gak kalah enak. Kenapa aku pilih ini, karena suami ku gak doyan pasta apalagi berbau keju dan susu gitu seperti pasta umumnya. Di maklum, suamiku Padang, Kalau aku masak lagi double nih pengeluaran, jalan satu-satunya aku pilih kari. Kantong aman, semua bisa makan 🤭.#ComboNgabibita_AnekaPasta#Cookpadcommunity_Bogor#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar