Cirebon terkelan dengan udang nya dan terasinya..Klo sodara dari Jakarta datang pasti minta oleh2 nya terasi Cirebon karna dari rasa, aroma nya itu khas banget😀😀...Kebetulan ada tetangga abis panen kacang panjang dan saya dikasih kurleb 1/2 kg mau d tumis atau di sayur dah bosen akhirnya bikin pencok aja..Dan ini juga sambal andalan keluarga saya karna semua doyan pedas 😂😂😂

Salah satu rujak khas sundaJañgan liat gambarnya yg kurang bagus ya, hihiIni emang pedese puoll.

Lagi males makan tapi perut lapar maka di buatlah si pencok yang berhasil bikin gagal dietResep sambel sesuaikan fav masing" ya,ada yang pakai bawang putih,bawang merah,kencur,tapi ada yg sederhana,sesuai selera,saya yg sederhana saja,mo pedes level dewa,level setan atau level omongan tetangga silahkan di sesuaikan😂

Masakan yg selalu buat rindu pulang kampung 😬

Lagi ga nafsu makan, ingat ada stok kacang panjang di kulkas plus ikan asin kesukaan mamah. Tengah hari puanasnya poll, kata abang: "Ummi masak sndiri makan sendiri" 😁

Makanan istimewa di hari Minggu, kenikmatan hakiki saat maksi bersama keluarga kecil ku... 😋Hidangan khas Sunda yang mengugah selera ini paling nikmat dimakan dengan nasi hangat, ikan asin peda merah yg digoreng, tahu goreng dan krupuk blek. Bahannya serba mentah, kecuali terasi harus matang yaa... Paling pas dimakan siang hari... Mantaap....-Minggu 29#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#CookpadCommunity_Bandung

Ini bukan Karedok, juga bukan Trancam.Ini namanya Pencok.Khas Jawa Barat, tepatnya Priangan Timur.Sama terbuat dari sayuran mentah.Kalau karedok bumbunya menggunakan kacang tanah yg dihaluskan, seperti pecal.Trancam menggunakan kelapa yg diparut spt urap.Nah kalau Pencok hanya dikasih bumbu cabe,terasi,kencur dan Gula Garam,tambahkan daun kemangi...udah.Disantap dgn nasi yg masih hangat,tambahkan krupuk,tempe goreng,tahu dan ikan asin...jangan lupa si feteningsih. Masya Allah nikmeeeeh.Caleg yg lewat aja ngga keliatan.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019minggu 13

Lagi kangen banget makanan Sunda, kebetulan dapet terasi merah dr tetangga, alhasil dibuatlah pencok kacang panjang. Kalau di daerahku namanya "karedok kacang panjang".

Terbayang-bayang dengan menu khas sunda satu ini. Kayanya bikin pencok kacang tambah ikan peda nikmatnya liar biasa deh. Dan akhirnyaaaa langsung bikin aja heheheheSemalat memasak !!

Menu favorit dirumah emak itu pencok, salah satunya pencok kacang panjang. Kadang pencok kacang merah dan atau pencok leunca hehe#Pekan_Sunda #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_MALANGsebenarnya saya aseli Jawa Barat hanya saja sedang ikut merantau bareng suami 😆

Salah satu sambal khas Sunda favorit keluarga. Rasa asin dari terasi, manis dari gula merah, pedas dari cabai, asam dari jeruk nipis dan wangi dari kencur membuat nikmat saat dinikmati. Selamat mencoba :)