Lekker holland pandan aka boterkoek (#pr2_bolu)

Sbenernya cake atau bolu ini sudah dari kapan tau boomingnya hehe cuma klasik aja dan enak wangi butter bgt, suka sama kue ini, dia cake yg padet dan ga moist ya, dan aku buat krn buat posting pr minggu ini, alhamdulillah enak.
Boterkoek ini BUKAN cookies ya,tapi dense cake (cake yang padet+chewy sekilas kayak cake bantat) disitu orang pada ketagihan sama texturnya yang unikkk,dia nda selembut normalnya Cake,tapi dia juga ga sekeras Cookie (tintin rayner)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya, mixer butter, gula dan telur, kocok smua bahan kecuali terigu sampai creamy kurleb 6-8 menitan tergantung mixernya
- 2
Siapkan juga terigu, essens pandan dan toppingnya (choco chip&almond)
- 3
Stelah creamy adonan yg sudah dikocok, masukkan terigu dan essens pandan, tuang ke dalam loyang 20x20 kerat dgn garpu dan beri topping
- 4
Oven disuhu 180 slma 30 menit atau tergantung oven masing2 ya
- 5
Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
BOTERKOEK PANDAN aka LEKKER HOLAND PANDAN only 4 BAHAN BOTERKOEK PANDAN aka LEKKER HOLAND PANDAN only 4 BAHAN
Boterkoek ini adalah cake klasik asal Hollland. Boter ( Butter) Koek (Cake) = Butter Cake.Boterkoek ini BUKAN cookies ya, tapi dense cake (cake yang padet+chewy sekilas kayak cake bantat) karena itu banyak yg ketagihan sama texturnya yang unik. Boterkoek teksturnya gak selembut normalnya Cake, tapi dia juga gak sekeras Cookie. Rasanya rich, buttery banget, bikin ketagihan memang. Ada yang ngebikinnya tipis, ada yg rada tebel.TintinraynerPertama kali makan cake ini langsung jatuh hati. Skrng jadi salah satu cake favorit saya 🤭😋😅. Apalagi pas manggang masyaAllah wangi butternya kemana mana.Source resep Tintin rayner#cookpadcommunity_tangerang#dapoerliandra#cookpad_id Dapoerliandra -
LEKKER HOLLAND PANDAN 4 Bahan aka Dutch Boterkoek Superr Rich&Yummy LEKKER HOLLAND PANDAN 4 Bahan aka Dutch Boterkoek Superr Rich&Yummy
Uda kepengen nostalgia lagi sama boterkoek sejak 2minggu lalu liat Lily minarosa ngrecook postku Buterkoek..xixixixiiKebetulan kemaren sugar cravingnya mulai kumat ini lidah pengen yang manis+gurihh banget tapi pengen yang kilat+mudah,lhaa ini pas banget bikin lekker Holland nya!Kali ini takasi esens pandan krn aku kangen banget aroma pandan +warna ijonya:)Kilas balik,boterkoek ini sempet happening banget,dimana semua pecinta baking pada bebikin boterkoek aka lekker Holland ini;)Sekedar info,Boterkoek ini adalah cake klasik asal Hollland,meskipun jadul cake ini tetep jadi cake kesayangan disana,cuco banget untuk temen ngeteh/ngopi.Boterkoek ini BUKAN cookies ya,tapi dense cake (cake yang padet+chewy sekilas kayak cake bantat) disitu orang pada ketagihan sama texturnya yang unikkk,dia nda selembut normalnya Cake,tapi dia juga ga sekeras Cookie.. aku rasa seperti chewy bar,tapi rich,buttery bangettt:) bikin ketagihan memang!Boter ( Butter) Koek (Cake) = Butter CakeAda yang ngebikinnya tipis,ada yg rada tebel..Ternyata aku prefer rada tipis kayak buatanku yang pertama.xixixi...lebi chewy,garing..Semua kembali ke selera yaa..Biasanya di Dutch sana Boterkoek dibuat di loyang bulet,dipotong2 kayak pizza gituResep uda di utak atik tasesuaikan lidahku yaYukkk ahhh Cusss resepnyaaa :) Tintin Rayner -
Lekker holland Lekker holland
Resep.ini saya ikutin dari buku resep tintin rayner simple&moist cake di hal.30.Tetapi saya tambahkan kismis dan saya pakai butter semua, sebelumnya saya pernah makan cake ini di toko roti langganan tetapi disebutnya kismis cake, setelah saya coba buat cake ini untuk keduakalinya baru saya tambahkan kismis dan ternyata rasanya mirip oya kismisnya saya rendam dulu dalam rhum.rasa cake ini, garing diatasnya tetapi lembut didalamnya. kurnia widhi -
Lekker Holland(Dutch Boterkoek) Pandan Lekker Holland(Dutch Boterkoek) Pandan
Boterkoek ini merupakan cake klasik asal Holland. Rasanya seperti perpaduan cake&cookies. Atasnya renyah spt cookies, dalemnya spt cake...d lihat sekilas kyk cake bantat y, padahal enggak..ini foto stok lama, baru sempat d publish skrg😠😬😡Source: Tintin Rayner Yolla Yohanna Muswardini -
Lekker Holland (Oven Tangkring) Lekker Holland (Oven Tangkring)
Kue ini perpaduan antara cake dan cookies. Renyah kaya cookies engga, lembut kaya cake juga engga. Teksturnya padat kaya kue bantat, tapi ngga bantat, emang kuenya begitu. Rasa butter-nya berasa. Pas dipanggang harum banget.Source: Tintin Rayner#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang Baking With 'Otang' -
Lekker Holland Lekker Holland
Udah lama pengen bikin ini. Langsung cuz resep ci Tintin Rayner.. Telat banget yah. Rasanya enak, garing di luar, chewy di dalam.. Myra Amir -
Butterkoek/ Lekker holland Butterkoek/ Lekker holland
Ngobatin rasa penasaran sama cake satu ini,, ternyata enak banget ya rasanya beneran seperti cake dan cookies , jadi pengen bikin lagi ini esok esok.Bahan dan cara bikin nya juga mudah hanya pakai 1 telur bisa jadi cake seenak ini 👍😍.Sumber resep :Rona Ve#Cookpadcommunity_palembang#niungniung Niung Niung -
Lekker holland/boterkoek Pandan Lekker holland/boterkoek Pandan
kangen sama si boterkoek,trus liat punya ce tin yg pandan jd tmbh ngiler😍😍cuz resep ya... IdaIhsan -
Lekker Holland "Pandan" Lekker Holland "Pandan"
Penasaran sama cake simple ini...Terasa krispy di luar dan lembut di dalam..yummy😋😋Source : ci tintin rayner#berburucelemekemas#resolusi2019#lekkerholland Hezty_azzahra -
Lekker Holland Pandan aka Dutch Boterkoek (#pr_lekkerholland) Lekker Holland Pandan aka Dutch Boterkoek (#pr_lekkerholland)
Source Tintin RaynerKalau gak ada PR mungkin saya ga buat ini😁. Oh iya saya pakai 200 g blueband cake & cookie... pakai margarin semua juga boleh. Tapi rasa akan berbeda ya😊. Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Lekker holland aka boterkoek Lekker holland aka boterkoek
Ini kali ke 2 saya bikin lekker holland, yg pertama mengalami accident kecil sewaktu ngangkat kue... Yummy, moist . Cake nya gurih perpaduan butter dan margarine, cucok ditemani teh hangat sambil baca buku.Source : @ tintinrayner, terima kasih mb resepnyaRebake : @wulanafandyyusuf17 Wulanafandyyusuf -
Lekker holland Lekker holland
Penasaran sama rasa tekstur dan cara buatnya ..Gurih ,Padet,kulitnya kriuk..Enak pokoknya ,, Mama mashel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar