Lekker holland pandan aka boterkoek (#pr2_bolu)

Malvin (YamminyAlifBaTaTsa)
Malvin (YamminyAlifBaTaTsa) @Malvin_AlifBaTaTsa
Al khor, Qatar

Sbenernya cake atau bolu ini sudah dari kapan tau boomingnya hehe cuma klasik aja dan enak wangi butter bgt, suka sama kue ini, dia cake yg padet dan ga moist ya, dan aku buat krn buat posting pr minggu ini, alhamdulillah enak.
Boterkoek ini BUKAN cookies ya,tapi dense cake (cake yang padet+chewy sekilas kayak cake bantat) disitu orang pada ketagihan sama texturnya yang unikkk,dia nda selembut normalnya Cake,tapi dia juga ga sekeras Cookie (tintin rayner)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grbutter (aku pakai lurpak 200 gr)
  2. 100 grmargarin (skip)
  3. 140 grgula pasir (aku 120 gr, klo ga suka manis bsa 100 gr)
  4. 1 butirtelur
  5. 250 grterigu serbaguna
  6. 1 sdtessens pandan
  7. Topping : chocochip, almond

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya, mixer butter, gula dan telur, kocok smua bahan kecuali terigu sampai creamy kurleb 6-8 menitan tergantung mixernya

  2. 2

    Siapkan juga terigu, essens pandan dan toppingnya (choco chip&almond)

  3. 3

    Stelah creamy adonan yg sudah dikocok, masukkan terigu dan essens pandan, tuang ke dalam loyang 20x20 kerat dgn garpu dan beri topping

  4. 4

    Oven disuhu 180 slma 30 menit atau tergantung oven masing2 ya

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Malvin (YamminyAlifBaTaTsa)
Malvin (YamminyAlifBaTaTsa) @Malvin_AlifBaTaTsa
pada
Al khor, Qatar
Seorang ibu (yammi) dgn 4 anak (Alifah,Bazli,Tabin,Tsaqif = AlifBaTaTsa) menjadi berkah tersendiri, msh baru dan banyak belajar didunia perdapuran dan sedang berusaha mengumpulkan dan praktek resep2 makanan dan cemilan yg sudah diuji coba dan enak rasanya buat bocil2 dan suami tersayang yg simple dan ga ribet krn punya anak msh balita itu maa syaa Allah 😍
Lebih banyak

Resep Serupa