Kerang Simping saos tiram

Yayuk Jumell
Yayuk Jumell @cook_5276784
Brebes, Jawa tengah

Keuntungan tinggal di daerah pantai tuh, mudahnya mencari bahan seafood. Salah satunya simping, sejenis kerang pipih putih biasanya dijual sdh dlm keadaan dikupas, tinggal diolah. Daging kerang warna putih empuk, gurih, aku lebih suka ini drpd kerang dara. Dimasak yg gampang praktis aja, pake saos tiram, larisss..😋

Kerang Simping saos tiram

Keuntungan tinggal di daerah pantai tuh, mudahnya mencari bahan seafood. Salah satunya simping, sejenis kerang pipih putih biasanya dijual sdh dlm keadaan dikupas, tinggal diolah. Daging kerang warna putih empuk, gurih, aku lebih suka ini drpd kerang dara. Dimasak yg gampang praktis aja, pake saos tiram, larisss..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 mangkuk
  1. 250 grkerang simping kupas
  2. 5 siungbawang merah (bisa ditambah /diganti bawang bombai)
  3. 3 siungbawang putih dicincang halus
  4. secukupnyacabe hijau dan cabe rawit merah, iris serong
  5. seruasjahe, digeprek
  6. seruaslengkuas
  7. 1 bhtomat potong ²
  8. 3 sdmsaos tiram
  9. 1/2 sdmsaos inggris
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. secukupnyagula garam
  12. minyak utk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Buang kotoran yg hitam² pd simping, lalu cuci bersih, dan rebus sebentar sampai mendidih, angkat, tiriskan

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum, masukkan jahe, lengkuas, disusul cabe, aduk2 lalu masukkan simping,aduk lalu masukkan saos²an dan gula garam, tambah sedikit air, koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan irisan tomat, aduk sebentar, angkat, sajikan hangat dg nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yayuk Jumell
Yayuk Jumell @cook_5276784
pada
Brebes, Jawa tengah
Dari mencoba..mencoba..dan terus mencoba, akhirnya jd terbiasa..Dari yg biasa,..bila diberi sentuhan cinta, jadi luar biasa..😍❤️IG : @yayu_jumaeli
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa