Kerang Simping Saos Tiram
Ini Pertama kali masak kerang simping, penjual ikan langgannan menawarkan katanya enak banget , saya tertarik pengen mencoba masak. Akhirnya beli 1 kg dulu. Lauk ini dijadikan santapan makan siang keluarga. Daging kerang simping enak banget ternyata mirip daging kerang mutiara laut. keluarga pada suka dan katanya enak😋. Sy gak memakai banyak macam bumbu dapur, karena lebih senang yg gak terlalu menyengat bumbunya.Sebenarnya kerang Simping ini direbus ditambahkan garem dikit aja juga enak
Kerang Simping Saos Tiram
Ini Pertama kali masak kerang simping, penjual ikan langgannan menawarkan katanya enak banget , saya tertarik pengen mencoba masak. Akhirnya beli 1 kg dulu. Lauk ini dijadikan santapan makan siang keluarga. Daging kerang simping enak banget ternyata mirip daging kerang mutiara laut. keluarga pada suka dan katanya enak😋. Sy gak memakai banyak macam bumbu dapur, karena lebih senang yg gak terlalu menyengat bumbunya.Sebenarnya kerang Simping ini direbus ditambahkan garem dikit aja juga enak
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kerang simping dibawah air mengalir (hati-hati karena cangkang dari kerang tajam) sikat cangkang yg kotor lalu bilas dengan air bersih. Setelah kerang dibersihkan kemudian ditiriskan,pisahkan.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan, masukkan sereh, daun jeruk serta tambahkan saos tiram, lada, garam dan penyedap rasa.
- 3
Kemudian masukkan kerang perlahan lahan sambil diaduk.Tambahkan air, lalu masak sampai mateng.Sesekali dibolak balik biar matengnya merata.setelah semua cangkang terbuka lebar, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Kerang Simping Saos Tiram Kerang Simping Saos Tiram
Kerang sebelumnya dibersihkan dulu,,buang selaput yg ada pasirnya,,buang cangkang sebelahnya,,kalo mau dibuang semua cangkangnya boleh,,,daging kerangnya nempel di cangkangnya😀😀,,tapi bisa juga pake pisau😁. Bisa juga setelah direbus,,daging kerang diambil,,baru dimasak,,tapi saya suka masih ada cangkangnya biar kelihatan banyak😁😁😁
-
Kerang Simping saos tiram Kerang Simping saos tiram
Keuntungan tinggal di daerah pantai tuh, mudahnya mencari bahan seafood. Salah satunya simping, sejenis kerang pipih putih biasanya dijual sdh dlm keadaan dikupas, tinggal diolah. Daging kerang warna putih empuk, gurih, aku lebih suka ini drpd kerang dara. Dimasak yg gampang praktis aja, pake saos tiram, larisss..😋
-
Tumis Kerang Simping Saos Tiram Tumis Kerang Simping Saos Tiram
#pejuangGoldenApron3Di Pantura, Kerang Simping mudah sekali ditemukan. Di beberapa Warung Sea Food, aneka olahan Kerang Simping juga selalu tersedia. Jika sudah matang, harganya cukup mahal, padahal jika masih mentah, harga Kerang Simping cukup murah. Maka, apa salahnya aku mencoba berkreasi dengan memasak sendiri Kerang Simping di rumah, dan hasilnya wowwww jossss, top markotop kotop.....
-
Kerang Saos Tiram Kerang Saos Tiram
Ngga ada rencana buat masak ini, tiba² di mbak penjual mlijo ada kerang🤩Wah rejeki saya nih saat #DiRumahAja Pengennya dimasak kayak di resto seafood. Cari² resep akhirnya pilihanku pada mas @A A Gede Mega Antara👌😊 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Alhamdulillah cocok sama anak²😇 katanya ngga usah ke resto Ma, dirumah aja udah bisa makan kerang😁
-
Kerang Saos Tiram Kerang Saos Tiram
Pas belanja liat kerang seger2 banget.. Langsung deyh diolah jadi yg pedes2 nikmaat..
-
Kerang Saos Tiram Kerang Saos Tiram
Masakan kerang ini mengingatkan saya pada kenangan manis almarhumah ibu saya. Beliau sering banget masakin kerang dgn resep ini untuk kami sekeluarga. Rasanya gak ada yg lebih enak dari masakan ibu...Nah kali ini saya coba makasin resep kerang ini untuk suami dan anak2ku. Alhamdulillah semua suka, bahkan anakku yg gede sampe kuahnya diminum2, katanya enak banget...😁😁Jadi bahagia bgt lihat masakan yg saya masak dilahap habis.#bringbackmemories
-
Kerang Saos Tiram Kerang Saos Tiram
Ini masak kerang pertama dalam hidup. Binguuung mau diapain biar nanti si kecil ikut makan jugak, akhirnya cemplungin aja saos tiram yg tinggal 1sachet.
-
Kerang Saos Tiram Kerang Saos Tiram
Bismillah..Punya kerang bercangkang.Dimasak saos tiram deh.Pake resep standar kalau masak saos tiram dirumah ya.03/03/19
-
Kerang Saos Tiram Kerang Saos Tiram
Udah lama gak makan kerang, pas ada kerang bagus di pasar, beli deh.Coba resep dari @DapurKobe simple tapi enaak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#dapurkobe
-
Kerang Saos Tiram Kerang Saos Tiram
Lagi rajin bgt masak kerang, bisa 3x seminggu. Karena katanya org2 buat yg lagi promil bagus bgt makan ini... Namanya juga usaha ya. Bismillah aja, minta doanya yaaa mom, sist😋😇
-
Kerang Saos Tiram Kerang Saos Tiram
Bisa gunakan kerang dara, scallop maupun kerang ijo (sesuai selera)
-
Kerang Saos Tiram Kerang Saos Tiram
Waktu ke pasar kemarin liat ada kerang yang sudah lepas dari cangkang.... penasaran aja sich enaknya dibuat apa....jadakhirnya beli...dan baru sempet di masak hari ini. Tiba2 kepingin menu seafood pagi-pagi.... tapi simple buatlah kerang saos tiram.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar