椎茸と長芋の麺つゆバター炒め
クリーピングタイム☆ @cook_40277301
ハンバーグのお弁当の付け合わせを想像で再現してみました♪
このレシピの生い立ち
お弁当屋さんの美味しかったおかずを想像して作るのが、楽しかったりするので。
椎茸と長芋の麺つゆバター炒め
ハンバーグのお弁当の付け合わせを想像で再現してみました♪
このレシピの生い立ち
お弁当屋さんの美味しかったおかずを想像して作るのが、楽しかったりするので。
作り方
- 1
長芋の皮を剥き４cm位の短冊切りにする。椎茸は軽く汚れをペーパーで拭き取り軸を取り8等分にする。軸私はINしちゃいます♪
- 2
フライパンにバター椎茸を入れ椎茸に油が回ったら、長芋、料理酒の順番に入れて炒める。麺つゆを加えて水分が飛ぶまで炒める。
- 3
お好みで塩胡椒しても。
コツ・ポイント
料理酒入れたのは、長芋がフライパンにくっつきそうだったので。
旦那と2人暮らしフルタイム共働きです。簡単で美味しい料理作りとガーデニングに興味あります。色々な料理を教えて下さい☺️最近仕事にかまけて？料理をサボり気味ですが。。拙いレシピにれぽくださったり、いいね、フォローなど有り難うございます☆毎日平凡な日々ですがcookpadに活力頂いてます！埼玉在住
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