Gyors túrós-kakaós kuglóf

Vivien Nagy Dr.
Vivien Nagy Dr. @cook_6658233
Budapest

Nem túlzás, a világ egyik legegyszerűbb kuglóf receptje. :-) Ízesíteni bármivel lehet, nagyon könnyű összeállítani és keleszteni sem kell. Csokimázzal is leönthetjük, díszíthetjük cukorkákkal, bármivel. 23 cm-es kuglóf formát használtam. Cukormentes.

Gyors túrós-kakaós kuglóf

Nem túlzás, a világ egyik legegyszerűbb kuglóf receptje. :-) Ízesíteni bármivel lehet, nagyon könnyű összeállítani és keleszteni sem kell. Csokimázzal is leönthetjük, díszíthetjük cukorkákkal, bármivel. 23 cm-es kuglóf formát használtam. Cukormentes.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
1 kuglóf
  1. 100 gteljes kiőrlésű liszt
  2. 100 gfehér liszt
  3. 150 gporrá őrölt eritrit
  4. 250 gtehéntúró
  5. 3 dbtojás
  6. 100 mlétolaj
  7. 100 mltej
  8. 7 gsütőpor
  9. 1 evőkanálholland kakaópor
  10. 1 marékmazsola vagy aszalt vörös áfonya
  11. 1 mokkáskanálvanília esszencia
  12. 1 csipest

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A kakaópor kivételével a hozzávalókat robotgépben jól összedolgozzuk, míg egy folyékony masszát nem kapunk. A massza 2/3 részét a kuglóf formába töltjük. (Nekem szilikon formám van, így nem kell kiolajozni, de, ha fém formával dolgozunk, akkor ki kell vajazni, hogy ne ragadjon bele kifordításnál.)

  2. 2

    A maradék masszához adjuk a kakaóport és azt is beleöntjük a formába.

  3. 3

    Előmelegített 180 C C-os sütőben 50-60 percig sütjük, közben tűpróbát végzünk.

  4. 4

    Ha megsült, várjuk picit, míg kihűl, mert akkor jobban szeletelhető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vivien Nagy Dr.
Vivien Nagy Dr. @cook_6658233
Közzétéve:
Budapest
gasztrovagans.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek