Semur ayam

26 orang berencana membuat resep ini
D-ant De Oráiste
D-ant De Oráiste @cook_7208306
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 bungkus kecilketumbar kasar
  5. 1 bungkus kecilmerica kasar
  6. 4 cmjahe
  7. 1 cmlengkuas
  8. 1 buahpala
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 2 sendokkecap manis
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyaair
  13. minyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong kecil-kecil dan rebus 2 menit (karena saya kalau masak ayam selalu di rebus dulu sebentar dan dibuang airnya untuk menghilangkan lemak-lemak)

  2. 2

    Haluskan semua rempah/bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Masukkan ayam tumis sebentar

  5. 5

    Masukkan air, biarkan mendidih hingga ayam matang

  6. 6

    Masukkan kecap dan garam

  7. 7

    Angkat dan sajikan dengan taburan irisan daun bawang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

D-ant De Oráiste
D-ant De Oráiste @cook_7208306
pada

Resep Serupa