Semur ayam

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 bungkus kecilketumbar kasar
  5. 1 bungkus kecilmerica kasar
  6. 4 cmjahe
  7. 1 cmlengkuas
  8. 1 buahpala
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 2 sendokkecap manis
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyaair
  13. minyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong kecil-kecil dan rebus 2 menit (karena saya kalau masak ayam selalu di rebus dulu sebentar dan dibuang airnya untuk menghilangkan lemak-lemak)

  2. 2

    Haluskan semua rempah/bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Masukkan ayam tumis sebentar

  5. 5

    Masukkan air, biarkan mendidih hingga ayam matang

  6. 6

    Masukkan kecap dan garam

  7. 7

    Angkat dan sajikan dengan taburan irisan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D-ant De Oráiste
D-ant De Oráiste @cook_7208306
pada

Komentar

Resep Serupa