Ayam Belacan/Terasi

Lihat resep ini dari instagramnya mba Irrasistible. Doi bilang kayak ayam gorengnya Ta Wan yang enak banget. Meskipun belum pernah makan di situ tapi ini emang enaaaaakkk. Thanks mba Ira. Hehe
Ayam Belacan/Terasi
Lihat resep ini dari instagramnya mba Irrasistible. Doi bilang kayak ayam gorengnya Ta Wan yang enak banget. Meskipun belum pernah makan di situ tapi ini emang enaaaaakkk. Thanks mba Ira. Hehe
Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil-kecil lalu beri perasan jeruk nipis. Remas-remas dan cuci hingga bersih.
- 2
Campurkan semua bahan untuk merendam lalu masukkan ayam ke dalam rendaman. Rendam selama paling tidak 3 jam. Saya merendamnya 3 hari karena belum sempat menggoreng. Hehe
- 3
Campurkan semua tepung untuk menggoreng
- 4
Masukkan ayam ke dalam tepung, aduk-aduk.
- 5
Tambahkan sedikit demi sedikit air rendaman. Jika terlalu kering tambahkan air.
- 6
Goreng dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.
- 7
Ayam Belacan siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Pedas Belacan Ayam Pedas Belacan
Resep ayam crispy tapi dengan aroma terasi? Hmm awalnya agak ragu sih mau cooksnap resep ini.. Tapi ternyata ketika dihidangkan ayamnya habis seketika dan komentarnya adalah "Enak" Alhamdulillah..Terima Kasih Inspirasi resepnya @DapurKobe#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur Mama Nia -
Ayam terasi Ayam terasi
Edisi late post yah...pernah bikin ini dan rasanya enak banget loooh...maemnya pake basi anget...maknyuuus#cookpadcommunity_bekasi Heny Widy -
Ayam Goreng Belacan Ayam Goreng Belacan
Sesungguhnya awalnya saya tidak tahu kalau belacan itu nama lain dari terasi. 😂 Kalau terasi dan saya itu udah kayak saudara. Kami kadang ngobrol di dapur atau meja makan sambil huh hah kepedesan. Kalau jauh, kangeeen. Pas di perantauan, di area saya (Parramatta) mau cari terasi atau pun tempe susah.. Akhirnya ditahan aja keinginan berbulan-bulan. Sampai suatu saat teman satu apartemen yang dari Thailand minta diajarin bikin 'sambal' (sambil kayak nginget2 gitu melafalkannya). Dia bilang pernah makan dan enaak (memang enak.. hihi).. Terus.. Bagaimana ngajarin bikin, kalau nggak ada terasi? Jeruk limau jg susaaah. Adanya jeruk lemon. Akhirnya dapetlah itu terasi di Bankstown, lumayan jauh, mesti naik kereta, kayak Sidoarjo Surabaya. Langsung beli satu pak (merek ABC). Akhirnya.. Bikinlah sambal, meskipun penuh kreativitas karena pakai bawang merah bombay dan lemon. Tapi nggak bisa bikin banyak, karena misua nggak suka terasi. Bikinnya pun pakai pestle and mortar aka tumbukan. Ga ada cobek. Hehe. Ya itu sedikit cerita saya tentang terasi aka belacan. Lah ini ceritanya ayam belacan kok jadi ngelantur cerita ke sambal terasi ya? Haha.. Yo wes ben. Mau dihapus sayang. Happy Endahsa (Happy End) -
Ayam Pedas Belacan Ayam Pedas Belacan
Ayam Crispy rasa baru nih, enak sedep ada pedes-pedesnya. Terima kasih Dapur Kobe inspirasinya.Source : @DapurKobeLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16656330 My Homemade Food -
Ayam Pedas Belacan Ayam Pedas Belacan
Ternyata enak banget ayamnya dibikin belacan gini. Bikin nambah nasi terus niih...Resep by @DapurKobe tutie ichwani -
Ayam Pedas Belacan Ayam Pedas Belacan
Nggak ada bosannya sama ayam goreng krispi. Tapi kali ini agak beda, karena diberi minyak cabe terasi alias belacan. Penyuka terasi ayok merapat.. 😃Kalau suka banget, tambahin aja terasinya. Pedas pun menyesuaikan selera keluarga. Yummm...Cooksnap dengan penyesuaian dari: @DapurKobe#CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
Ayam Pedas Belacan Ayam Pedas Belacan
Punya ayam bingung mau dimasak apa, Pengennya sih ayam tepung tapi yg beda dari biasanya,Buka app cookpad cari” resep ketemulah resep darinya @DapurKobe ternyata ada resep ayam pedas belacan, langsung lah bikin dan ternyata enak sesuai dg yg q mau.Terima kasih resepnya @DapurKobe 🙏🏻🙏🏻 Dapur ala mama jasmine -
Ayam Pedas Belacan Ayam Pedas Belacan
Ayam Pedas Belacan ini sangat cocok bagi penyuka makanan pedas!Rasa renyah dan juga gurih berpadu sempurna dengan BonCabe level 15! Sajikan resep olahan ayam yang satu ini untuk hidangan pada acara keluarga atau hidangan sehari-hari bagi keluarga tercinta!Rasakan kelezatan dari Ayam Pedas Belacan ini sendiri, Pasti kelezatannya Ayam Pedas Belacan akan membuat seluruh keluarga ketagihan dengan rasa pedas dan renyahnya!Yuk mari dicoba saja 🥰🙏Sumber Resep : @DapurKobehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16656330#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Ayam Pedas Belacan Ayam Pedas Belacan
Kita cobain ayam Crispy varian baru yuk😍😍😍Rasanya kriuk, pedes dan gurih jadi satuCobain yuk😁😁Source: dapur kobe#CookpadIndonesia#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#AnekaAyamCrispy#AyamPedasBelacan#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Ayam terasi balacan Ayam terasi balacan
Bingung masak ayam di apain akhirnya mutusin bikin ini aja. Lisda -
Ayam Pedas Belacan Ayam Pedas Belacan
Source:Dapur kobe.simple dan enak .cocok nih untuk emak emak yg suka bingung mau masak ayam digimanain.bikin ini cocok nih momies .resep asli pake breadcumb karena saya stocknya ga ada jadi saya pake tepung kentucky Kobe saja endull rasanya .dan saya marinasi dulu ayamnya biar berasa sampai ke dalam yuk ini resep yg saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #masakasyik #olahanayam #masakpraktis Dapur neetasyl
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar