Mie kuah jawa ayam kampung

PutriPras'Kitchen: NO-MSG
PutriPras'Kitchen: NO-MSG @cook_6793568
Yogyakarta

Nyidam karena hujan

Mie kuah jawa ayam kampung

6 orang berencana membuat resep ini

Nyidam karena hujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
2-3 porsi
  1. 500 mlKaldu ayam
  2. Ayam kampung suir-suir
  3. Mie telor
  4. secukupnyaWortel
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 2-3 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmminyak ikan
  9. 3 sdmminyak ayam
  10. bumbu halus
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 1/2 sendok makanEbi
  14. 1 buahkemiri

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Presto ayam kampung selama 30 menit dengan menggunakan air 1 liter.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak ayam. Tunggu sampai wangi.

  3. 3

    Masukkan kecap manis, saos tiram, kecap ikan dan ayam ke dalam tumisan. Aduk. Campurkan kaldu ayam dan masukkan irisan wortel.

  4. 4

    Masak mie telur selama 3-5 menit diwadah terpisah.

  5. 5

    Masukkan mie telur yg sudah matang ke dalam kuah.

  6. 6

    Mie siap disajikan. Taburi dengan daun bawang.

  7. 7

    TIPS: Agar lebih cepat memasak, sebaiknya siapkan stok kaldu ayam dan ayam presto di freezer. Jadi memasak paling lama hanya 20-30 menit ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PutriPras'Kitchen: NO-MSG
pada
Yogyakarta
Memasak tanpa MSGSay YES to ayam kampung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa