Japanese Cotton Cheesecake

Yuhuuuuu akhirnya bikin cheese cake ini juga 😂 setelah sekalian lama belajar baca" resep sana sini. Nyari tau tekniknya gimana. Akhirnya jadi juga. Hari ini bikin dua loyang. Yg satu buat di camilin d rmh satu lagi buat cake aniv 😂 kebetulan aku sma si dia suka bgt mam" yf keju". Cake ini super yummy kempus" enak lembuuut maks. Kyk tg di jual d toko". Awalnya niat buat satu jadi buat dua 😂
Cara Membuat
- 1
Tim bahan A sampai lembut dan rata. Angkat segera
- 2
Masukan bahan b ke bahan a (terigu dan maizena yg sdh di ayak sblmnya) kemudia masukan kuning telur dan skm aduk rata perlahan jgn berlebihan sampai licin tidak ada gumpalan"
- 3
Kemudian mixer bahan c putel dan ctt masukan gulpa secara bertahap. Mixer sampai soft peak (adonan kaku jika di wadah di balik adonan tdk tumpah)
- 4
Masukan sedikit kocokan putel kedalam pasta tadi aduk rata dengan menggunakan teknik aduk balik. Jika sdh rata masukan sedikit adonan aduk rata lagi. Saya tadi 3 sesi ya. Kalo sudah rata tuang dalam loyang yg sdh di alas kertas roti. Sy pakai loyang bundar tanpa sambungan
- 5
Panggan dengan cara au bain marie yaitu taruh loyang adonan di atas loyang yg lebih besar yg berisi air. Air yg di isi gk blh lbh dari 1/4 loyang. Kurang lbh tinggi air 1,5cm. Klo sy td sekitar 1cm.
- 6
Panggang selama 50-60 menit sesuaikan dgn oven masing" (sy pakai otang menggunakan api sedang ya)
- 7
Kalau sdh matang biarkan dlu d dalam oven jgn langsung dikeluarkan. Biar cakenya gk mimpes. Biarkan sampai dingin baru di angkat ya.
- 8
Di dinginin dlu di kulkas lebih enak👌🏻😋 lembut banget lumer di mulut 😍
- 9
Ini yg untuk aniv aku. Gak tau mau di hias gimana yaudah seadanya aja 😂😂😂
- 10
Ini yg untuk cemal cemil d rmh. Udah habis setengah sma aku 😂😂😂 gk kerasa. Td bopeng gegara aku lupa balik aku langsung masukn kulkas jadi atasnya nempel di piring😭😭😭
- 11
Recomended bgt buat di cobain ini enak bgt ❣❣❣
- 12
Bikin lagi 😘 yg ini resep di kali 2
- 13
Resep Serupa
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Critanyaaa..punya stock spread cheese..bikin apa ya..keingetan ama japanese cheddar cheese cake..dulu udah pernah buat, tapi pake keju cheddar parut, dan inget pernah cookmark resep nya mba’ ayu di cookpad.. pas dilihat, naaah pake spread cheese 😃 resepnya sedikit berbeda dgn yg pake cheddar cheese..alhamdulillah..hasilnya enaaak, lembut, moist, anak2 sukaaaa.. 😁 *pas bikin cake ini, krn pas liat adonannya koq banyak, tapi loyang makmika ky kgdean, jd aja dibagi2 ada yg pakai alufoil cup..eehhh tnyata pas mateng jd mimpes d tuw cake 😅 jd deple 😆 trusnya..loyang buat au bain marie nya tnyata bochooorrr 😬 jd smpet mau abis air nya..untung dah mateng cake nya 😅 *lesson learnt..pake loyang tanpa sambungan buat au bain marie nya, ya maaaakk 🙈 Dapur Makmika -
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Selalu deh setiap beres beres isi kulkas pasti ketemu harta karun. Kali ini ketemu sebongkah kotak cream cheese....WOW pas bangett kepengen bikin soft cheesecake okee semua bahan ready dirumah. Mari kita baking😄 Sakina Kitchen -
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Resep japanese cheese cake ini enak banget, super soft, dan ngeju🧀 banget! Gak kalah dengan rasa starbucks & bakery. Selamat mencoba..Nb: kalau mau dapet golden bake yang oke jangan pake api atas kayak aku di menit2 awal ya, karena ovenku rusak 😂 Anantya Sophan -
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Kemaren malem cobain buat ini cake, kebetulan di request temen, eh ga nyampe 1 jam udah ludes abis nih. Ga pake lama. Pokoknya yummy. Btw kalo ga ada cream cheese bisa diganti spread cheese @1blok biar tetep ekonomis. Cake ini cocok banget buat yg mau ngasih sodara atau kolega yg lagi berkunjung.source: megie Yunita Saturday.april_14 -
Soft japanese Cheese cake Soft japanese Cheese cake
Tuan putri mau di buatin cake keju, nyari resep di cookpad deh, cobain resepnya suryani seperti katanya enak buuuaaget... Udah pernah buat cheese cake jg sebelum nya tapi ngak padat gini dan kurang ngeju ( resep kejunya 170 aja seh)Nah kalo yang ini memang enak dehh.Besok besok mau taro sunkist + keju kraf singgle ( baru niat aja yah) pasti lebih enak lagiBakalan nambah lagi kiloannya kalo gini 😭😭😭Kue nya sukses, diet nya gagal mulu😫😫 Selene Cake -
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Ceritanya malem ini borongan upload resep2 lama yg ternyata blm sempet keposting di cookpad 😄😄 kalo ini cake favorit aq bgt, nyes nyes fluffy jiggly dan luuuuummmmeeerr di lidah. Cusss. هاردياني ديان ﺩﻳﻨﺎﻭﻱ -
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Ini cake super fluffy bangett..n moist ...untuk resep gula silahkan ditambah..karna saya suka cake ini gurih dr keju..😘Untuk resep cream cheese homemade nanti saya share yaa..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Grey -
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Penasaran banget pengen coba bikin cake yg satu ini biar berasa chef cafe2 gitu wkwk rasanya lembut banget bikinnya menurut saya nga susah ternyata 😊😊Source: Vina Y89 Airin Widjaya -
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Ini pertama kalinya aku bikin cheesecake. Perasaan agak campur aduk pas bikin ini😶 Pas nonton youtube, ternyata semua resepnya beda2 😂 yasudah ngawur aja resepnya, sesuka hati, bahannya seadanya. Niatnya pakai creamcheese, eh d toko roti pas gak ada yg kemasan kecil, adanya yg sekiloan. Akhirnya ke Alfamart beli spreadable cheese merk Prochiz aja 😁 Alhamdulillah banget rasanya ueeeenaaaakk 👍 dan teksturnya lembut banget. Disarankan utk loyang bongkar pasang atau loyang yg ada sambungannya, bawahnya dilapis alumunium foil, biar air tdk masuk. Pada step di bawah sdh ku jabarkan, tulis tips & beri foto satu persatu yaa 😁 Insyaallah semua bisa berhasil bikinnya klo ngikutin step 😉 Adelia Sharfina -
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Akhirnya saya menemukan cheese cake yang cucok di lidah saya .. lembut , enak...maunya nambah terus 😂Ini pertama kalinya mencoba bikin dan bingo.. luph banget sama jcc 💕Pada saat proses matang semua berjalan mulus bahkan tinggi sekali ngembangnya... awal sih deg2an jadi ga ya soalnya ada alamin accident di awal. Kuning telur + terigu uda diaduk dulu..eh baru ingat cheese nya ketinggalan 😂takut gatot ..soalnya ogura saya ada beberapa yang ngembang ga sempurna😜 tapi syukurlah ini langsung bikin langsung jadi hehe..Cheese cake enaknya dimakan saat keluarin kulkas yah mom... dingin empuk kress.. 🤗Let's cook mom...#Pekaninspirasi #Cheesecake #Japanese Wiena tan -
Mini Japanese Cotton Cheesecake Mini Japanese Cotton Cheesecake
Mau undang temen kerumah, bikin desert yang mini aja 😄Resep ini juga bisa langsung dijadikan 1 loyang besar. Elza Simple Kitchen -
Japanese Cotton Cheesecake (JCC) Japanese Cotton Cheesecake (JCC)
Sudah lama pengen buat jcc tp terkendala creamcheese ahire tak ganti aja pake cheese spread ngikutin resepnya mba megie yunita, walaupun sgt berbeda antara creamchees dgn cheese spread tp apa boleh buat sy terlalu penasaran untuk segera eksekusi cake ini hihi ternyata enak juga secara aku juga blom pernah ngerasain aslinya jcc #ndeso yah hihi, source : tintin rayner, modif by megie yunita Lala Priyono
Komentar (13)