Japanese Cotton Cheesecake
Yuhuuuuu akhirnya bikin cheese cake ini juga 😂 setelah sekalian lama belajar baca" resep sana sini. Nyari tau tekniknya gimana. Akhirnya jadi juga. Hari ini bikin dua loyang. Yg satu buat di camilin d rmh satu lagi buat cake aniv 😂 kebetulan aku sma si dia suka bgt mam" yf keju". Cake ini super yummy kempus" enak lembuuut maks. Kyk tg di jual d toko". Awalnya niat buat satu jadi buat dua 😂
Japanese Cotton Cheesecake
-
Made Mini“Setor cheesecake nya bunda cantik, bikin tadi sore, malemnya sudah habis, makasi resepnya ya bund, ijin share resep, makasi.” -
Dapur Makmika“Mba’ ayu..terima kasih banyak atas share resepnya 🙏🏻 alhamdulillah..anak2 suka..enak dan lembut ..paaass rasanya 😃 *ijin re share resepnya, ya mba’ ayu 🙏🏻” -
Margaretha Julia“Makasih teh ayu.. enak bgt resepny 💖 pertama bikin lsg suksess.. walopun pk metode "au bin marie ala2" 😅😂 untungnya sblom tuang adonan, tes loyang dl.. isi air bocorsemua.. jdlaa dtumpuk di atas wadahrice cooker & di oven sejam 😅😂” -
Sarie Sutoro“Jccnya yummm...Menul2 ky pipinya yg bikin hehehe..Makasi resepnyaaa 😘” -
Cori Gladisya“kecepetan angkat hahaha.next week mau coba lg.😄✌ nti angkat nya gk buru2.. hehehe.tp enak.. 😄” -
Dea Davina“Mbaaa thanks ya resep nya! Mantep bgt, tekstur nya jg bagus bgt huhu aku sampe terharu, enaaak!”
Yuhuuuuu akhirnya bikin cheese cake ini juga 😂 setelah sekalian lama belajar baca" resep sana sini. Nyari tau tekniknya gimana. Akhirnya jadi juga. Hari ini bikin dua loyang. Yg satu buat di camilin d rmh satu lagi buat cake aniv 😂 kebetulan aku sma si dia suka bgt mam" yf keju". Cake ini super yummy kempus" enak lembuuut maks. Kyk tg di jual d toko". Awalnya niat buat satu jadi buat dua 😂
Cara Membuat
- 1
Tim bahan A sampai lembut dan rata. Angkat segera
- 2
Masukan bahan b ke bahan a (terigu dan maizena yg sdh di ayak sblmnya) kemudia masukan kuning telur dan skm aduk rata perlahan jgn berlebihan sampai licin tidak ada gumpalan"
- 3
Kemudian mixer bahan c putel dan ctt masukan gulpa secara bertahap. Mixer sampai soft peak (adonan kaku jika di wadah di balik adonan tdk tumpah)
- 4
Masukan sedikit kocokan putel kedalam pasta tadi aduk rata dengan menggunakan teknik aduk balik. Jika sdh rata masukan sedikit adonan aduk rata lagi. Saya tadi 3 sesi ya. Kalo sudah rata tuang dalam loyang yg sdh di alas kertas roti. Sy pakai loyang bundar tanpa sambungan
- 5
Panggan dengan cara au bain marie yaitu taruh loyang adonan di atas loyang yg lebih besar yg berisi air. Air yg di isi gk blh lbh dari 1/4 loyang. Kurang lbh tinggi air 1,5cm. Klo sy td sekitar 1cm.
- 6
Panggang selama 50-60 menit sesuaikan dgn oven masing" (sy pakai otang menggunakan api sedang ya)
- 7
Kalau sdh matang biarkan dlu d dalam oven jgn langsung dikeluarkan. Biar cakenya gk mimpes. Biarkan sampai dingin baru di angkat ya.
- 8
Di dinginin dlu di kulkas lebih enak👌🏻😋 lembut banget lumer di mulut 😍
- 9
Ini yg untuk aniv aku. Gak tau mau di hias gimana yaudah seadanya aja 😂😂😂
- 10
Ini yg untuk cemal cemil d rmh. Udah habis setengah sma aku 😂😂😂 gk kerasa. Td bopeng gegara aku lupa balik aku langsung masukn kulkas jadi atasnya nempel di piring😭😭😭
- 11
Recomended bgt buat di cobain ini enak bgt ❣❣❣
- 12
Bikin lagi 😘 yg ini resep di kali 2
- 13
Resep Serupa
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Selalu deh setiap beres beres isi kulkas pasti ketemu harta karun. Kali ini ketemu sebongkah kotak cream cheese....WOW pas bangett kepengen bikin soft cheesecake okee semua bahan ready dirumah. Mari kita baking😄
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Ini pertama kalinya aku bikin cheesecake. Perasaan agak campur aduk pas bikin ini😶 Pas nonton youtube, ternyata semua resepnya beda2 😂 yasudah ngawur aja resepnya, sesuka hati, bahannya seadanya. Niatnya pakai creamcheese, eh d toko roti pas gak ada yg kemasan kecil, adanya yg sekiloan. Akhirnya ke Alfamart beli spreadable cheese merk Prochiz aja 😁 Alhamdulillah banget rasanya ueeeenaaaakk 👍 dan teksturnya lembut banget. Disarankan utk loyang bongkar pasang atau loyang yg ada sambungannya, bawahnya dilapis alumunium foil, biar air tdk masuk. Pada step di bawah sdh ku jabarkan, tulis tips & beri foto satu persatu yaa 😁 Insyaallah semua bisa berhasil bikinnya klo ngikutin step 😉
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
JCC alias Japanesse Cotton CheseCake.. Cake nya lembut bangetdan ngejuuu..Cara membuat nya aga sedikit ribet sih.. Tapi kalau dilakukan dengan senang hati, Insyaa Alloh mudah.. Ikuti step by step yaa ^^#TemanBerjuang
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
First trial bikin cake ini, deg-degan takut cakenya turun pas keluar oven😂. Ini pakai loyang diameter 20 cm, tingginya 9 cm. Yuk dicoba! Recipe by Michael Lim with slightly modification.#selasabisa#cookpadcommunity
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
sempet beli kue ini di online, rasanya tuh kurang puas menurut sy, akhrnya googling nemu resep sana sini.. tarattt first trial buat cake ini berhasilll, lembut rasanya pas bgt dan lebih enakan ini drpd beli 😂yuk dicoba resepnya
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Trial pertamaku bikin JCC alhamdulillah berhasil dan enak sekaliiii...... 👍👍👍
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
First trial dan hasilnya belum begitu memuaskan saya. Rasanya udah pas, teksturnya juga ringan dan fluffy. Tapi tampilannya belum mulus, masih banyak pori-pori kecil di atas cake-nya. Pinggirannya juga agak berantakan ya :( But it's okay. Masih bisa belajar lagi. Practice makes perfect, right? :D Note: semua bahan harus dalam suhu ruang ya biar gampang diolah dan hasil adonan lebih smooth.
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Entahlah 2 hari inii lg seneng bgd baking2 yg berbau kejuu, awalnya sihh bikin inii karna suami yg doyan bgd sma cheesecake nya starbucks tp para cookpaders tau sndiri kan itu harga /slices nya aja lumayan mana tiap beli itu saya minimal beli 4 slices bisa diitunglah klo sering2 jajan dsna. Akhirnya searching2 ktemulah sma resepnya mbak megie yg bahan2nya sesuai sma isi dapur aq. Patut dicoba nih cheese lovers
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
***Dapat tantangan dr teman2 di FB untuk upload kompakan,dan sepakat bikin JCC ini...Sempat bingung cari resep sana sini..Akhirnya nyobain resep kepunyaan Mbak Christine Triyana Djiono. Hasilnya... Alhamdulillah..Seneng banget bs bikin cake sekeren ini..Seenak ini...*ga nyangka bisa juga ya bikin beginian 😀
-
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Kemaren malem cobain buat ini cake, kebetulan di request temen, eh ga nyampe 1 jam udah ludes abis nih. Ga pake lama. Pokoknya yummy. Btw kalo ga ada cream cheese bisa diganti spread cheese @1blok biar tetep ekonomis. Cake ini cocok banget buat yg mau ngasih sodara atau kolega yg lagi berkunjung.source: megie Yunita
-
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Critanyaaa..punya stock spread cheese..bikin apa ya..keingetan ama japanese cheddar cheese cake..dulu udah pernah buat, tapi pake keju cheddar parut, dan inget pernah cookmark resep nya mba’ ayu di cookpad.. pas dilihat, naaah pake spread cheese 😃 resepnya sedikit berbeda dgn yg pake cheddar cheese..alhamdulillah..hasilnya enaaak, lembut, moist, anak2 sukaaaa.. 😁 *pas bikin cake ini, krn pas liat adonannya koq banyak, tapi loyang makmika ky kgdean, jd aja dibagi2 ada yg pakai alufoil cup..eehhh tnyata pas mateng jd mimpes d tuw cake 😅 jd deple 😆 trusnya..loyang buat au bain marie nya tnyata bochooorrr 😬 jd smpet mau abis air nya..untung dah mateng cake nya 😅 *lesson learnt..pake loyang tanpa sambungan buat au bain marie nya, ya maaaakk 🙈
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)