Tofu Cabe Garam

Destyantita Fairuz Panewaty
Destyantita Fairuz Panewaty @cook_7250091

Sebelumnya nggak pernah makan tofu, dan iseng pengen nyoba. Pas udah dibeli bingung mau dimasak apa, jadilah kepikiran masak yang simple-simple aja😁

Tofu Cabe Garam

Sebelumnya nggak pernah makan tofu, dan iseng pengen nyoba. Pas udah dibeli bingung mau dimasak apa, jadilah kepikiran masak yang simple-simple aja😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahtofu (tahu udang)
  2. 1 bungkustepung serbaguna kemasan kecil
  3. 5 sendok makantepung terigu (menyesuaikan)
  4. 1 butirtelur
  5. 1 batangdaun bawang
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bumbu
  8. 5 buahcabai setan (pedas sesuai selera)
  9. 2 buahcabai merah keriting
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 buahBawang bombay
  12. 1/2 sendokgaram
  13. Sedikitlada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tofu dengan hati-hati, karena teksturnya yang lembut sehingga mudah hancur.

  2. 2

    Kocok telur. Dalam wadah terpisah campurkan tepung bumbub serbaguna dan tepung terigu, aduk rata.

  3. 3

    Balurkan potongan tofu kedalam kocokan telur, selanjutnya balurkan ke dalam campuran tepung. Ulang hingga 2x.

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menggoreng tofu, dan goreng hingga keemasan. Angkat & tiriskan.

  5. 5

    Cincang kasar bawang putih, cabai, bawang bombay, dan daun bawang. Lalu tumis hingga agak kering

  6. 6

    Masukkan tofu, tambahkan garam dan lada, aduk hingga humbu merata.

  7. 7

    Tofu cabe garam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Destyantita Fairuz Panewaty
pada

Komentar

Resep Serupa