Lumpia rebung + wortel

Retno Hapsari
Retno Hapsari @cook_2681929
Kalimantan Utara

Karena disini nggak pernah menemukan lumpia yang rasanya seperti yang pernah saya makan di samarinda, akhirnya mencoba membikin sendiri.. ditambah lagi pas belanja bulanan pas ketemu kulit lumpia yg ww.. akhirnya jadi juga lumpia ini.. & setelah di upload di grup kantor, banyak teman2 yang pesan.. alhamdulillah...lumpia membawa rezeki 😁😁😁

Lumpia rebung + wortel

Karena disini nggak pernah menemukan lumpia yang rasanya seperti yang pernah saya makan di samarinda, akhirnya mencoba membikin sendiri.. ditambah lagi pas belanja bulanan pas ketemu kulit lumpia yg ww.. akhirnya jadi juga lumpia ini.. & setelah di upload di grup kantor, banyak teman2 yang pesan.. alhamdulillah...lumpia membawa rezeki 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
40 porsi
  1. 1 bgkskulit lumpia (sy merk finna,isi 40 lbr)
  2. bahan isi :
  3. 4 bhwortel diserut
  4. 1 bksrebung yg sdh direbus & diiris
  5. 5 bjtelur rebus @ belah 8
  6. bumbu halus :
  7. 8 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. secukupnyamerica bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. sedikitminyak sawit untuk menumis
  12. saos :
  13. 1 botolsaos abc
  14. 3 siungbawang putih & 20 bj lombok dihaluskan & ditumis
  15. secukupnyagula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat bahan isi

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam & gula -->cek rasa

  3. 3

    Masukan wortel, aduk rata, kemudian masukan irisan rebung.. masak hingga matang.. jangan terlalu lama supaya tidak layu.

  4. 4

    Isikan kedalam kulit lumpia : tumisan wortel & rebung + irisan telur rebus --> bungkus hingga kulit lumpia habis

  5. 5

    Goreng 1 per 1 hingga kuning keemasan

  6. 6

    Buat saos : Rebus saos botolan + air (seukuran 1 botol saos) + gula + tumisan lombok & bawang putih, masak hingga meletup2 (jangan lupa cek rasa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Hapsari
Retno Hapsari @cook_2681929
pada
Kalimantan Utara
ibu pekerja dengan 3 anak & kesibukan lain yg tetep eksis di dapur setiap pagi & sore menyiapkan makanan untuk suami & anak tercinta 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa