Soft Oatmeal mapple cookies (tanpa baking soda dan baking powder
Ceritanya mau buatin cookies sehat yg less sugar dan sarat akan gizi utk cemilan anak2 batita di sekolah minggu namun teksturnya lembut. Tidak hanya anak2 yg menyukainya, orang dewasapun doyan😄😄 wangi oatmeal dan brown sugar nge-blend jadi satu dg aroma butter
Soft Oatmeal mapple cookies (tanpa baking soda dan baking powder
Ceritanya mau buatin cookies sehat yg less sugar dan sarat akan gizi utk cemilan anak2 batita di sekolah minggu namun teksturnya lembut. Tidak hanya anak2 yg menyukainya, orang dewasapun doyan😄😄 wangi oatmeal dan brown sugar nge-blend jadi satu dg aroma butter
Cara Membuat
- 1
Gandum utuh dapat diganti dg instant oatmeal atau cooking oat. Blender aotmeal sampai halus. Lalu campur oatmeal halus dg tepung terigu, maizena dan tepung beras. Aduk rata.
- 2
Dg menggunakan mixer, campur dan aduk butter dan margarin sampai lembut dan memucat
- 3
Masukkan gula halus, brown sugar, garam. Lalu aduk dg mixer kecepatan rendah. 👉brown sugar bkn gula merah atau palm sugar ya.. brown sugar adl gula pasir yg dikaramelisasi. Rasanya lbh manis drpada gula palem bubuk dan lbh wangi karamel serta mirip pasir magnetik teksturnya😄
- 4
Masukkan kuning telor dan mapple syrup. Lalu aduk kembali sampai rata.
- 5
Madukkan campuran tepung ke dlm adonan butter tadi.. aduk dg spatulla sampai rata. Adonan akan tampak masih lengket. Jangan buru2 tambahkan tepung.. krn tepung yg bnyk akan mengeraskan kukis. Jika mdmang terlalu lengket tambahkan terigu 1 - 2 sdm scr bertahap.
- 6
Bagi menjadi bbrp bulatan /persegi lempengan adonan dan ditutup plastick wrap. Masukkan ke kulkas bawah selama 2 jam.
- 7
Siapkan loyang rendah/ceper dg dialasi kertas anti lengket /parchment paper. Beri margarin di bawah kertas agar kertas menempel pd loyang. Rolling adonan dg ketebalan tdk lbh dr 1cm. Usahakan sama tebal spy pematangan sempurna utk semua cookies. Simpan adonan yg sdh dicetak ke dlm kulkas bawah. Hal ini utk menjaga bentuk kukis serta butter msh terjebak dlm adonan tepung (krn minyak butter yg keluar akan mengurangi rasa butter pada kukis dan kukis akan terlalu kering)
- 8
Panaskan oven di suhu 180°C. Keluarkan adonan dr kulkas dan panggang selama kurleb 15 menit atau sampai kukis golden brown.jangan over bake krn akan membuat kukis tdk moist alias kering dan sdkt pahit..
- 9
Tips. Matikan oven ketika kukis sdh mulai golden brown walaupun tengah kukis msh agak lembek ketika disentuh. Biarkan kukis dlm oven kurleb 30 menit. Kukis msh dlm proses pematangan.
- 10
Simpan dlm stoples jk sdh dingin. Kukis ini enak dimakan keesokkan harinya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
🍪Oat Cinnamon Cookies (noBaking soda/powder)🍪 🍪Oat Cinnamon Cookies (noBaking soda/powder)🍪
Kalau sudah siang anak2 suka bingung mau ngapaian sebelum tdr siang, jd saya ajakin dulu ke dapur ubek2 dapur bareng, dan mereka paling senang mainin adonan tepung bikin playdoh sih katanya 😅. Dan sesi paling bikin mrk uring2an ya nunggu cookiesnya mateng karena aromanya dah menuhin rumah. Cookies ini hasilnya gak chewy tapi renyah, manisnya pas buat cemilan anak2... Maafkan penampakan mainan yg ikut kefoto, si sulung ngotot mainannya minta difoto 😂
-
Oatmeal Maple Peanut Cookies (Tanpa Telur) Oatmeal Maple Peanut Cookies (Tanpa Telur)
One of the best recepie😋Cookies oatmeal kacang dengan maple syrup yang enak dan crunchy!.Maple syrupnya bisa di ganti dengan madu. Sama enaknya. Dan jadi lebih harum dengan aroma kayumanis.Untuk tantangan Balon Challenge Minggu ke 26, dari 5 huruf BALON, sy ambil :B : untuk Butter, baking soda dan baking powderO : untuk OatmealChallange Apron edisi Balon Challenge ini jauh lebih seru. Karena ada bahan yang di tentukan. Bahannya ada yang mudah, ada yang agak susah, ada juga yang sebenernya tidak dimakan sehari-hari. Tapi justru itu lah serunya. Butuh effort juga untuk nyiapinnya. Mudah2n kedepannya akan ada tantangan yang berbeda lagi, biar makin seru dan makin bangga ketika pake Apronnya.#oatmealcookies #cookies #maplecookies #oatmeal #cinnamoncookies #bundaei #homemadecookies #cookpad_id #BalonChallange#BahanBalon #CookpadCommunity_Bandung #Pais_BALONKU
-
Soft Oatmeal Cookies (panggang diteflon) Soft Oatmeal Cookies (panggang diteflon)
Lagi diet tapi pengen makan cookies akhirnya nemu resep oatmeal cookies dari kak shofa abizar, tapi aku modifikasi dan aku kasi topping almond, chocochips & cheese. Gampang banget buatnya
-
Oatmeal cookies (tanpa mixer) Oatmeal cookies (tanpa mixer)
Toples cemilan ud pada kosong.. ada oatmeal nganggur belum dibuka, alhasil buka buku ‘sakti’ cari2 resep kukis ini… enak, sehat dan bikin nagih..Tips : tipiskan adonan setipis mungkin ya.. beri jarak antar adonan karena kukis akan mengembang ( menebal dan melebar ) saat di panggang ☺️Kukis yg baru keluar dr oven masih sedikit empuk di bagian tengah, akan mengeras dan crunchy pd saat mulai suhu ruang..Oh ya.. sy cuma pakai api bawah saja panggangnya. Selamat mencoba, semoga berhasil dan suka 👍🏻
-
Oatmeal Cookies Tanpa Margarine Oatmeal Cookies Tanpa Margarine
Memenuhi kebutuhan cemilan suami, maka berkreasi membuat oatmeal cookies tanpa margarine/butter. Hasilnya chewy dan nikmat untuk teman ngopi..
-
Oatmeal Cookies Tanpa Terigu Oatmeal Cookies Tanpa Terigu
Busui butuh cemilan dan konon (katanya) terigu kurang baik utk pencernaan. Jadi saya coba bikin cemilan oatmeal tanpa melibatkan terigu. Dibentuknya jumbo2 biar cepat kelar, soalnya si debay gk sabaran ditinggal lama2. Alhasil bukan cuma si busui yg ngemil. Serumah pada suka meski bentuknya abstrak.Saya menambahkan segenggam coklat beras/meses dan nyesal karena krn jd sedikit kemanisan. Kl yg gk terlalu doyan manis mending jangan ditambah meses ya. Saya pake meses warna warni dan cookies saya jd lebih menyeramkan :-DSelama rasanya enak tak masalah laaah...
-
Choco Oatmeal Condensed Milk Cookies (Tanpa Telur) Choco Oatmeal Condensed Milk Cookies (Tanpa Telur)
Hello I'm Back 🙋🙋🙋🙋🙋Siapa sih yg ga suka coklat??Kali ini aku buat cookies tanpa telur dgn bahan dasar coklat, oatmeal dan condensed milk 😍Buat nya super mudah + cepat!!!
-
Rolled Oat Cookies tanpa Oven Rolled Oat Cookies tanpa Oven
Cemilan enak & sehat yg bikin kurus 😆Gluten free, no sugar, no butter, no, oilSudah 3 minggu saya jalankan Intermiten Fasting 8-16 (makan 8 jam, puasa 16 jam).Buat meningkatkan daya tahan tubuh & menjaga kesehatan.Saya pilih waktu makan jam 9-17. Minum segelas air putih tiap 2 jam.Badan jadi lebih fit, sendi2 yg tadinya sakit (faktor U 😁) skrg sudah lumayan berkurang sakitnya.Berat badan sih belum turun yaNah sesudah 4 hari makan cookies ini sbg pengganti makan malam & cemilan klo pas pengen kunyah2, berat badan saya turun loh 2,5 kg 😄Hari pertama & kedua turun 1 kg.
-
Oatmeal Coklat Cookies Oatmeal Coklat Cookies
Sudah seringkali membuat coklat cookies oatmeal dengan berbagai resep. Semuanya punya kelebihan masing-masing dan semuanya enak banget. Kali ini saya menggunakan resepnya Anna Olson. Cara membuat kuenya gampang banget karena gak menggunakan mikser. Nah kesempatan banget nih bagi yang gak punya mikser, langsung aja dicoba yuk.
-
Oatmeal cookies versi tepung almond Oatmeal cookies versi tepung almond
Buat lagi oatmeal cookies, tp pake tepung almond. Enak dan renyah. Saya masih pake gula sorghum. Kue saya pipihkan tipis2 supaya lebih renyah. Duh..ga brenti ngunyah nih.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#healthycookies#oatmealcookies
-
Oatmeal Cookies Enak & Garing Oatmeal Cookies Enak & Garing
Ini enak banget. Mana oatmeal (instant) dah dari kapan2 beli buat bikin cookies tp gak tereksekusi, kali ini harus di eksekusi. Pilihan ku jatuh di oatmeal ci amei lagi. Hihihi.Gak nyesel bikin ini. Wanginya serumah, rasanya bikin pengen makan terus. Wajib di coba. Ini bakal jd favorit keluarga.
-
Oatmeal Soft Cookies 🍘 Pakai Oven Tangkring Oatmeal Soft Cookies 🍘 Pakai Oven Tangkring
Bismillaah,Lagi craving pengen cemilan yang manis-manis. Lihat stok bahan di akhir bulan sepertinya bisa nih bikin soft cookies.Tapii...setelah nimbang terigu, ternyata terigu protein rendahnya kurang 😂 Haduh gimana ya ini? Akhirnya nekat nyampur-nyampur bahan ✌ Pas banget terigu protein tinggi tinggal 60 gram. Yang 40 gram pake apa nih? 😅 Akhirnya lihat ada oatmeal nyempil 😁 Alhamdulillah jadi Soft Cookiesnya, tadinya sempet khawatir kalo mblebeer cookiesnya 🥺Btw, acuan resep Soft Cookies yang saya pakai ini resepnya Pufflova.Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#MingguKe18#GoldenApron3Minggu18#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#masakdirumahaja#stayhealthy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar