Ayam fillet asam manis

Vina Valentina Budiana
Vina Valentina Budiana @vina88

Ayam fillet asam manis

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging ayam fillet (dada)
  2. 1 bungkustepung serbaguna (saya pake kobe)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 1/2 buahtomat
  6. Merica
  7. Garam
  8. secukupnyaGula pasir
  9. Kaldu bubuk
  10. Saus tomat
  11. Saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dengan merica,kaldu bubuk,garam diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap. Potong potong ayam sesuai selera

  2. 2

    Tepung serbagua bagi menjadi dua. 1. Tepung di tambahkan air matang sedikit (jgn terlalu encer) 2. Tepung kering

  3. 3

    Masukan ayam ke tepung basah lalu balurkan ayam ke tepung kering sambil di tekan2 agar tepung menempel. Lalu goreng d minyak panas dengan api kecil

  4. 4

    Menunggu ayam matang tumis bawang putih dan bawang bombay beserta tomat. Tunggu hingga harum lalu masukan gula garam merica saus tomat dan saus sambal. Koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat ayam yang sudah kuning kecoklatan. Lalu masukan ayam ke bumbu asam manis tadi (bisa juga disiram diatas ayam yah)

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Valentina Budiana
pada

Komentar

Resep Serupa