Ayam Suwir Bumbu Bali

Dulu pas SMA, sering bawa bekal lauk ini. Simpel, minim minyak dan rasanya enak. Tinggal tambahkan sambal matah dan sate lilit. Jadi deh nasi campur bali 😁
Ayam Suwir Bumbu Bali
Dulu pas SMA, sering bawa bekal lauk ini. Simpel, minim minyak dan rasanya enak. Tinggal tambahkan sambal matah dan sate lilit. Jadi deh nasi campur bali 😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dari tulangnya, lumuri dengan air jeruk nipis kemudian rebus ayam hingga matang.
- 2
Setelah ayam matang, goreng ayam hingga kecokelatan. Kemudian disuwir kecil-kecil sesuai selera.
- 3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan air perasan jeruk nipis dan daun jeruk yang telah dipotong-potong.
- 4
Koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam dan lada.
- 5
Setelah bumbu halus masak, masukkan ayam yang telah disuwir tadi. Beri sedikit air, aduk hinggar bumbu merata.
- 6
Kecilkan api, biarkan hingga airnya kering. Setelah kering, ayam suwir siap diangkat dan disajikan di meja makan. Selamat menikmati^^
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Kangen Nasi Pedas Bali jadi masak ini buat obat kangen😁 Desy Pramesti -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Lauk ini dimakan cuma sama nasi putih aja enak kok mam 😁 Fara Alattas -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Alhamdulillah masih sempet upload... Kedua kalinya masak ini. Tetep aja enak, keponakan yg msh pada SD juga suka. Pas dateng langsung ditambulin tuh ayam. Terus mereka bisik-bisik, "wa boleh minta resepnya ga, enak bgtz" haha segitunyaKetika saya tau, kalo minggu ini pekan bali. Langsung buka resepnya: Dewi Mahardika via: @muslimhijrah.cooking. Bumbunya kaya rempah, pedes, gurih maknyuus pokonya. Terima kasih ummu...#pekan_bali#pekaninspirasi#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tasikmalaya#siapramadan anakimmy -
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Suka banget sama masakan bali, ini salah satu nya jadi coba buat deh.. Diana Marimis -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Awalnya pengen makan ayam suwir bumbu kecap, tapi ada sisa bumbu masak terong balado akhirnya jadi dibikin ala bumbu bali. Lebih baik pakai ayam potong bagian dada biar lebih banyak dagingnya. Ini jadinya sedikit banget karena pakai bagian paha. Rulita -
-
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Keabisan bahan di tukang sayur cuma dpt dada ayam aja akhirnya bikin suwir bumbu bali. Cocok banget pake nasi anget apalagi krupuk. Selamat mencoba ☺️✨ Aisyah Fitri Afifah -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Karena pandemi, gabisa kemana-mana sedangkan hasrat liburan tinggi alhasil mari kita memasak sendiri untuk mengobati rasa kangen dari Bali Pawon BYU -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Sebagai pencinta pedas dan masakan bali, ayam suwir ini cocok dicoba, rasanya gurih pedas, juga kaya dengan rempah rempah yang bikin nagih. Dimakan pakai nasi panas beuuhh, nambah terus sisss❤️ Mayasin Cooking -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar