Kambing asam manis

Kebetulan banyak daging kambing Idul adha kemarin. Bingung ingin masak daging kambing yg simple dan ga blenger, akhirnya pilihan jatuh ke daging kambing goreng asam manis aja 😊😊

Lebaran kali ini saya bikin tongseng daging kambing asam manis.

Berhubung masih ada daging kambing sisa idul kurban kemarin, jd kita coba2 bikin apaan yaaa...Cus checkidot!

Hari raya idul adha walaupun masa pandemi kurban daging Alhamdulillah masih ada dan kebagian.saya dapat daging kambing dan sapi.daging kambingnya saya olah jadi asam manis biar semua suka.sekalian ikut event bancakan online ..karena saya ingin dapat #videotutorialselatsolo yuk ini resep yang saya pakai #Bancakanonlinebarengcookpad #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia

Art baru ga bisa masak dan dia cuma suka daging. Sayur, ikan dan ayam dia tidak suka.. Ya sdhlah saya coba masak dgn bumbu yg ada dan kebeneran ada stok daging sedikit.. Jadilah hasil semur ngarang ini, dengan bumbu yg terinspirasi dari bumbu dendeng kering. #antiribet

Teringat memasak di Rumah Dinas Pertamina Ujung Berung di Gede Bage . Kalau Hari Raya Idul Adha tiba karyawan dan keluarga berkumpul memotong hewan Qurban . Biasanya sudah punya atau motong 1 ekor kambing untuk dimasak untuk makan bersama tanda kutip bukan daging qurban . Dimasak dengan cepat bumbu sangat sederhana tapi enak cepat empuk apalagi makan bersama sama nikmat sekali . Berapa tahun yang lalu kami tinggal di Rumdin ( 1999 - 2002 ) mari bernostalgia bisa dicoba kebetulan punya stok daging kambing Alhamdulillah ... 🤤 #SemuaTentangIbu tidak ada habisnya kalau membicarakan Ibu . Ini juga merupakan resep leluhur turun temurun warisan Ibu . Di kampung halaman jaman dulu ekonomi belum semakmur sekarang kalau dulu Qurban kambing pada umumnya di potong di rumah masing-masing yang berqurban tidak seperti sekarang sudah dikoordinir di masjid masjid 🙏 14 (Jumat 20 Desember 2019 )#DagingFavoritIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#TemanSetiapMomen#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#kemauandankemampuan

Jangan lupa ucapkan "Bismillah" disetiap aktifitasmu#PejuangGoldenApron2 #kambing #asammanis #kambingasammanis #masakankambing

Ternyata dikulkas masih ada daging kambing kurban yang beku di kulkas. Daripada dagingnya ngekost terus dikulkas, segera saya eksekusi deh 😂Saya menggunakan nanas madu & saos tomat, rasanya asam manis seger deh.Happy Cooking Moms 😀

Edisi daging kurban. Rasanya seger dan gak bau kambing.

Dapet kiriman daging dari tetangga, bingung mo dimasak apaYa udh lah masak asam manis ketumbar aja biar cepet#PejuangGoldenApron3

Masih seputar daging kurban nih. Dapet kambing di masak yang cepet aja. Males masak ribet karena udah sore hehehe

Ingin variasi makanan dengan daging yg berasa dan sedikit pedas... jadilah daging bumbu asam manis pedas yg MANTAP...