Kebetulan banyak daging kambing Idul adha kemarin. Bingung ingin masak daging kambing yg simple dan ga blenger, akhirnya pilihan jatuh ke daging kambing goreng asam manis aja 😊😊

Teringat memasak di Rumah Dinas Pertamina Ujung Berung di Gede Bage . Kalau Hari Raya Idul Adha tiba karyawan dan keluarga berkumpul memotong hewan Qurban . Biasanya sudah punya atau motong 1 ekor kambing untuk dimasak untuk makan bersama tanda kutip bukan daging qurban . Dimasak dengan cepat bumbu sangat sederhana tapi enak cepat empuk apalagi makan bersama sama nikmat sekali . Berapa tahun yang lalu kami tinggal di Rumdin ( 1999 - 2002 ) mari bernostalgia bisa dicoba kebetulan punya stok daging kambing Alhamdulillah ... 🤤 #SemuaTentangIbu tidak ada habisnya kalau membicarakan Ibu . Ini juga merupakan resep leluhur turun temurun warisan Ibu . Di kampung halaman jaman dulu ekonomi belum semakmur sekarang kalau dulu Qurban kambing pada umumnya di potong di rumah masing-masing yang berqurban tidak seperti sekarang sudah dikoordinir di masjid masjid 🙏 14 (Jumat 20 Desember 2019 )#DagingFavoritIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#TemanSetiapMomen#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#kemauandankemampuan

Hari raya idul adha walaupun masa pandemi kurban daging Alhamdulillah masih ada dan kebagian.saya dapat daging kambing dan sapi.daging kambingnya saya olah jadi asam manis biar semua suka.sekalian ikut event bancakan online ..karena saya ingin dapat #videotutorialselatsolo yuk ini resep yang saya pakai #Bancakanonlinebarengcookpad #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia

Masih seputar daging kurban nih. Dapet kambing di masak yang cepet aja. Males masak ribet karena udah sore hehehe

Masak daging asam manis simple cepet gak pake lama, biasanya ngrebus daging pake metode 5.30.7 tp kali ini gak pake metode heheh..#PejuangGoldenApron2

Daging sapi asam manis #KurasKulkas

Habis lebaran idul adha jadi banyak punya daging. Bosen makan menu daging yg biasanya, nanya2 ke temen biasa buat apa, dan ini hasilnya. Cek resepnya ya.

Baru dapat kiriman bumbu sehat Halawa jadinya pengen masak2 aja.Cuma ada sisa daging kambing sedikit dikulkas.Alhamdulillah rasanya sedaaap 😍

#FestivalResepAsia#Indonesia#dagingsapiHabis Idul Adha pny bnyk stok daging, ada daging sapi, ada daging kambing. Sy simpan dg cara dibagi bbrp kantong jd kalo mau masak tinggal ambil 1 kantong. Lbh aman. Kebetulan ada festival resep Asia dlm rangka memeriahkan Asian Games, ikutan ah...

Masih ada sisa daging kurban, bingung dibikin apalagi. Alhasil bikin resep ini aja. Pakai nanas lebih segar ya, berhubung lagi gak dibolehin makan nanas, rasa asam ku ganti sama lemon. #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingkambing